材料
绿豆100克、大米300克。
制法
绿豆拣洗干净，用清水浸泡2小时。
大米淘洗干净。
再倒入绿豆和泡绿豆的水。
加入适量清水，上笼蒸40分钟至熟透即可。
大厨提示
此米饭一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失大量营养成分，降低食疗功效。加水量以高出米面1厘米为佳。但这不是绝对的，因为不同的大米吸水量也不同，应灵活掌握。
营养专家提示
大米性平、味甘，归脾、胃经。具有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泄、壮筋骨、通血脉、益肾强志、好颜色之功。《食鉴本草》也认为，大米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。与绿豆共焖成米饭，原汁原味、营养丰富、香甜可口，有清热利湿的作用，豉适用于湿热内盛所致的口舌黏腻、心烦易怒、小便短黄、大便湿薄及暑热感冒、小儿夏季热等症者食用。
活到九十九《中成药的妙用》之：补中益气丸今天苑老师要给大家推荐一个中成药叫补中益气丸老百姓常说人活一口气是不是一听这个名字就是补气的对对人要活一口气气 这是人的最根本的东西这就是我们说的最常用的补中益气丸这个补中益气
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党参黄芪薏米茶—补中益气，健脾除湿脾胃虚弱是因体弱脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症状。脾有运
补 中 益 气汤 ▲▲▲〖方源〗《脾胃论》·卷中“气高而喘，身热而烦，其脉洪大而头痛，或渴不止，其皮肤不任风寒而生寒热”。〖组成〗黄芪 病甚劳役热甚者一钱[18g] 甘草 炙，五分 [9g] 白术三分[9g] 人参 去芦，三分 [6g]
转自：中医不老哥补中益气汤该如何用高建忠 山西中医学院第二中医院补中益气汤，最早出自李东垣所著的《内
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