大白菜泡菜的最简做法 柴鱼白菜卷泡菜的做法

配料:

  (1)大白菜 1颗 、小黄瓜 10条

  (2)柴鱼 2杯 、蒜末 5大匙 、姜末 3大匙

大白菜泡菜的最简做法 柴鱼白菜卷泡菜的做法

  (3)葱 5支

  调味料:(1)盐 1/3杯

  (2)辣椒粉 3大匙 、芝麻油 1大匙 、糖 2大匙

  如何做柴鱼白菜卷泡菜:

  (1)将大白菜洗净后,将叶片一片片剥下,彻底沥干水份,用一半的盐均匀撒于叶片上并与葱一起腌约1天。

  (2)将大白菜的盐水倒出并洗净备用,葱取出不用,小黄瓜全部洗净沥干后,用盐腌揉后冷藏静置约1天,再切对半备用。

  (3)将每片大白菜叶放入半条小黄瓜,由硬叶茎处向叶尾

  

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