喝莲子心茶有什么好处 干莲子心能吃吗?吃莲子心有什么好处

  干莲子心能吃吗?吃莲子心有什么好处?在咱们中国古代历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子。

  1、莲子粥:

  莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。

喝莲子心茶有什么好处 干莲子心能吃吗?吃莲子心有什么好处

  粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

  2、冰糖莲子:

  将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。

  

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