肉末木耳卤 肉末木耳

 

 原料:瘦猪肉、木耳

调料:食用油、大葱、大蒜、味达美酱油

制作方法:

1、瘦猪肉切成丝、大葱、大蒜均切成末;木耳提前泡发后,摘洗干净备用。

 2、炒锅烧热,倒入食用油,放入葱花煸炒出香味后,放入肉丝煸炒至变色。

 3、倒入味达美酱油烧沸后,倒入木耳煸炒入味。

 4、放入蒜末翻炒均匀后出锅即可。

 经验提示:1、喜欢放味精的可以在最后放入少量的味精。2、如果用青蒜苗代替大蒜末的话,无论是味道还是颜色都会比较好看的呢  

 

肉末木耳卤 肉末木耳

  

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