缺锌吃什么食物?对于锌的补充,很多人都摸不着头脑,应该怎么补呢?其实补锌,最好的方法还是通过饮食,那么哪些食物补锌好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
缺锌吃什么食物?对于锌的补充,很多人都摸不着头脑,应该怎么补呢?其实补锌,最好的方法还是通过饮食,那么哪些食物补锌好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法
1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
食物补锌效果有限
每个人的体质都不同,肠胃吸收功能也不太一样,不论是哪种食物,补锌的吸收率都是有限的,所以很多小孩天天大鱼大肉仍然会缺锌,除了日常饮食,补锌建议搭配服用吸收好、见效快的补锌产品,如:新稀宝片,它含纯天然生物补锌制剂“蛋白锌”,补锌吸收率比较高,补锌也不担心过量的问题,小孩可放心服用建议家长们去看看。
给小孩补锌,不仅要知道含锌高的食物有哪些,还得选对值得信赖的补锌产品,掌握正确的补锌技巧也很重要,锌在营养均衡的环境下更容易被人体吸收,所以不要为了补锌整天吃肉,水果和蔬菜对健康而言同样重要,另外,饭前补锌可促进食欲,能将补锌效果最大化。
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