美白菜谱-兰花芝麻鱼片 更新于：2015-8-13 21:38:54分享美白菜谱-兰花芝麻鱼片的做法，让更多人知道分类标签：家常菜谱美容菜谱 菜品口味 香味 主要工艺 炸 所需时间 10-30分钟 制作难度 普通 食材明细 西兰花 草鱼半条 熟黑芝麻 熟松子仁 鸡蛋 枸杞 盐 鸡精 胡椒粉 绍酒 白糖 水淀粉 香油 美白菜谱-兰花芝麻鱼片的做法详细步骤1、草鱼片去皮去掉骨刺，斜刀片成片，用清水略冲加盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉拌匀腌渍。2、西兰花切小块，在开水中加少许盐、油焯熟，捞出待用，枸杞用温水泡开。3、锅烧热后放油，待油温四五成时将鱼片滑散捞出。4、锅留底油，煸香姜末、葱花放入鱼片加清水放入枸杞、鸡精、胡椒粉、白糖、盐调味水淀粉勾薄芡，淋少许香油即可关火。5、西兰花围边，鱼片出锅装盘撒烤好的熟芝麻、熟松子仁即可。
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