麻辣烫也算得上市风靡全国的小吃,全国各地总能找到麻辣烫的身影,各地区街头上的麻辣烫小摊更是成为热闹的风景线。
麻辣烫因此香辣可口的味道与其多样的食物种类而深受大众欢迎。
几十种的食物整齐排列在那里,总能找到你爱吃的。怀孕期间,很多孕妇变得嘴馋了,很多东西都想吃。于是一晚香喷喷的麻辣烫可以瞬间满足她们对多种食物的食用欲望。可是孕妇能吃麻辣烫吗?
专家建议孕妇最好不要食用小店小摊的麻辣烫,自制的麻辣烫也是少吃为妙。
专业人士透露,麻辣烫小摊上卖的生海鲜大多来路有问题。很多海鲜都会加入工业用烧碱、双氧水和福尔马林来加工是食物外形看起来更好看感觉更新鲜。
福尔马林一种强致癌物,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,对人体的肝、肾等器官有严重损害;
小摊上的烫菜水多是反复使用,其中积累有害物质比较多;小摊上不能保证食物彻底煮熟,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。因此无论是孕妇还是其他消费者,还是尽量不要食用小摊的麻辣烫。
那么有人会问,自己做得麻辣烫可以吃了吧?麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题。为了大家的健康,麻辣烫还是少吃或不吃为好。