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鲜美不腻，鲍汁萝卜
2015-01-04吃喝玩乐在农村吃喝玩乐在农村

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功能介绍有情怀、有温度、有梦想、有诗意的“软乡村”，新型、时尚、有创意、有价值观的“酷农业”。

用料：

白萝卜1000克

鲍汁 400克

蚝油 5克

老抽 3克

鸡汁 5克

鸡粉 3克

冰糖 20克

油 10克

如何做红烧肉不油腻不油不腻―笋干红烧肉

三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。用它来卤三层肉，实在是太好吃了，因为笋干本身耗油量大，它可以吸收足够汤汁里的油，而三层肉却因此变成肥而不腻，两者各取所需，造就美味！主

 　　入口柔而不腻的东坡肉，所谓柔自然是入口即化，怎么做呢?今天这道东坡肉用剪刀再剪小成小块夹在面食里，搭配的实在太好了。　　首先自然要选好肉，一定要带皮的有肥有瘦的，最好是肥肉稍微偏多的　　切成方块后在沸水里煮5分钟

猪肉是我们日常食用最多的肉类，而如何把猪肉做的更美味就成为大家考虑的焦点话题，我从小就喜欢吃父亲做的红烧肉，到现在还是喜欢，吃起来油而不腻，吃这道菜我都可以多吃两碗米饭。食材：猪肉1000g，八角5个，桂皮适量，香叶6张，冰糖适量，黄酒一瓶，老

立秋是秋天的第一个节气，虽然已经过去了一周，气温却并未有所下降。到了立秋，民间素有“贴秋膘”的说法，用吃肉的方法把夏天身上的膘重新不会来，以补偿入夏以来的亏空。以肉贴膘最美味的当属五花扣肉，肥而不腻，肉质鲜嫩，老幼皆宜，今天就来学习

肉夹馍，颇受欢迎的民间小吃。面香十足又有嚼头的白吉馍中夹着肥瘦相间的腊汁肉，说到这已经让人流口水啦~不过你想不想做出美味不腻口的家常肉夹馍？炎热的天气里熬一锅小米粥，再来一个有些鲜辣但不油腻的肉夹馍，真是滋润的小日子啊~--不