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来北京怎么能不去前门？就算是老北京也会追寻老字号来这儿吃饭的好吗？美食组这回化身游客亲身体验前门美食~并不是所有都在坑人，快跟我一起出发！寻找那些值得一吃的美食吧！
Part 1
鲜鱼口
前门最爱最爱这条街没有之一，老字号聚集地，味道还倍儿正宗。如果有来北京游玩的朋友也首推这儿！有好几家店都是我来前门必吃的！比如...
天兴居，天兴居可是清末同治年间就开张的炒肝店，至今一直保持的传统的做法。正所谓“稠浓汁里猪肥肠，交易公平论块尝，谚语流传猪八戒，一声过市炒肝香” 炒肝炒肝，重点可不是肝也不是肠子，精华都在这一碗芡汁儿上。北京城您随处能吃到炒肝，可家家都不是一个味，原因就在此！?人均：20元（8元/小份炒肝）
?地址：前门鲜鱼口街95号
?推荐指数： ★★★★★
“在北京没吃过比天兴居更好吃的炒肝！！”你问我为啥这么说？天兴居炒肝最重要的绝活就是吃蒜不见蒜，勾芡之前下蒜，使蒜泥完全溶在汤汁里，不仅蒜香浓郁而且看不见蒜，满满的肥肠和猪肝。↓↓↓
只有在天兴居吃炒肝才会一口气喝光卤！（喝卤第一视角）↓↓↓
莹透亮的炒肝，肥而不腻，再配上包子一起吃，甭提多过瘾了。↓↓↓
锦芳回民饮食店，紧挨着天兴居，同样是老字号，对于北京人来说吃的就是熟悉和放心。
?人均：17元
?地址：前门大街鲜鱼口胡同内
?推荐指数： ★★★★
来这儿必点面茶和奶油炸糕。锦芳面茶的分量挺大，上面淋得麻酱和芝麻非常香，棒子面细腻的~↓↓↓
奶油炸糕，口感不错奶香奶香的，可惜小编去探店那天竟然用微波炉加热...亲们如果发现时现炸的还是可以来一份哦！↓↓↓
力力餐厅，这家店经营正宗的四川风味，时隔多年在前门鲜鱼口重新开张的老国营店，招牌是四川名吃凉面、担担面、酸辣粉，价钱都很便宜，还有开放式厨房可以看到里面的操作，让人吃着放心。
?人均：29元
?地址：鲜鱼口大街B9号(近南晓顺胡同)
?推荐指数： ★★★★
花生碎、榨菜丝和蒜蓉等作料齐全，太过瘾了↓↓↓
聚德华天烤肉季，提到老北京炙子烤肉，最有名的就是“北季南宛”，这“北季”就是烤肉季，总店在后海的银锭桥边上，开了一百五十多年了。这儿的烤肉是正经老北京的炙子烤肉。
?人均：92元
?地址：鲜鱼口胡同72号
?推荐指数： ★★★★
人家这炙子不是像现在很多地的“炙子”是一整块铁板，而是有几十根铁条拼在一起用铁箍箍上的，这样铁条跟帖条下面有缝隙，可以把肉的油漏下去，这样肉烤出来不腻。底下人家用的是跟咱北京烤鸭一样的用的果木，这样等肉的油滴下去，果木生的烟通过铁条的缝隙上来，烤出的肉又有果木的香味。↓↓↓
再说这肉，人家这肉都是内蒙古草原来的羔羊肉，切肉也有规矩，5-8公分宽，3毫米厚，借着光能透亮。经过十几种调料的腌制，最后用那大炙子连酱汁带肉一起烤，口感那叫一个嫩，过去有“赛豆腐”的称号。味道也很浓厚，层次感分明，吃在嘴里，肉香，葱香，调料香充斥了整个味蕾。↓↓↓
来盘烤肉，来杯二锅头，地道！
便宜坊烤鸭店，提到烤鸭，除了全聚德烤鸭外，另一反应就是便宜坊烤鸭啦！鲜鱼口里的便宜坊非常大，就餐环境也非常好，仿古的餐堂，窗外都是老北京的古时胡同景象，仿佛一下把你带回到清末！
?人均：120元
?地址：前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
?推荐指数： ★★★★
烤鸭特别香，师父的刀法也很棒，有一盘上面是皮，蘸白砂糖很好吃，入口酥脆，然后就化了～下面是清一色的瘦肉，特别适合不能吃腻的人士，非常人性化～还可以搭配玫瑰花瓣一起食用简直打开了新世界大门！↓↓↓
看着师傅片鸭子也是一种享受！↓↓↓
炸糕辛，在北京也算是老字号了，不少的美食攻略里都有这家店，所以我们美食组觉得有必要一试。但是吃完真的有点...
?人均：14元
?地址：前门鲜鱼口胡同80号
?推荐指数： ★★
刚出炉的还冒着热气儿，一切感觉都不错。↓↓↓
总体偏油，馅儿少。两个人分一个差不多刚刚好。↓↓↓
金糕张，走在前门这块儿看见好几家金糕张，
据网友介绍：这小食还是非物质文化遗产呢，也是我们的传统美食。以前是老佛爷御赐钦点的金糕，做法也是要一定的功夫的 ，无添加 、无色素、天然卫生，纯手工制作。
?人均：24元
?地址：前门鲜鱼口美食街72号烤肉季旁吉龙楼(天兴居包子对面)
?推荐指数： ★★
其实说白了就是我们的山楂糕。一路上吃多了油的、重口的，可以吃点酸酸甜甜的消消儿食。↓↓↓
边上有试吃品尝的，看你喜欢什么口儿，选择着买。↓↓↓
Part 1
前门大街美食
前门除了鲜鱼口以外，值得一吃的也不少。来这儿看看前门楼子，有兴趣的坐坐叮叮车，无论是吃皇上也吃过的烧麦，还是吃国民老公也去过的M餐厅~
都一处烧麦馆，在北京吃烧麦，这儿是个好去处。它不仅是北京有名的百年老店之一，还是从小吃到大的烧麦。别人问我去哪吃烧麦呀？第一反应绝对是都一处啊！
?人均：70元
?地址：东城区前门大街38号(大栅栏东口)
?推荐指数： ★★★★★
南方烧麦以米做馅儿，北方烧麦以肉做馅儿。来都一处点一屉三鲜烧麦最好不过了。↓↓↓
52一屉里有8个，大虾仁儿的个头的确是很大。烧麦皮薄，褶子上有点干，肉馅比较精瘦不荤腥。↓↓↓
如果觉得有点腻，蘸醋吃是个不错的选择！↓↓↓
?人均：360元
?地址：前门大街北口2号3楼(刘老根大舞台对面有地下停车场)
?推荐指数： ★★★★★
招牌蛋白饼↓↓↓是西方人能接受的甜度，口感很有新意~↓↓↓
白天的前门M，用个下午茶绝对惬意↓↓↓
到了夜晚，伴随着灯光，景色更加震撼↓↓↓
就连撕葱老公也在微博上晒过这里哟↓↓↓
露台位置需要提前预定，不然只能在餐厅里面用餐啦↓↓↓
泰丰楼，八大楼之一，老字号。是鲁菜的代表！这家味道还是很正宗的，按照菜谱的推荐点菜就没错，价格不便宜，但还是值得的。喜欢鲁菜的朋友不妨来尝尝。
?人均：97元
?地址：前门西大街2号
?推荐指数： ★★★★
葱烧海参必点，虽然价格小贵，但能真材实料的吃到大块大块海参。↓↓↓
老舍茶馆，AAA级旅游级别的餐厅。来这儿后的感觉就俩字：讲究。浓浓的老北京味道。不仅可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演，而且各种茶都有，最特色的就是2分钱一碗的大碗茶。服务员肩上都搭着一条毛巾，跟老北京跑堂的似的。
?人均：70元
?地址：前门西大街正阳市场3号楼(近国家供电局)
?推荐指数： ★★★★
喝杯茶听个相声非常惬意！总之这里是个北京旅游必逛之处，并且值得一逛喔！↓↓↓
格格酥，北京卖格格酥的独此一家、据说也是老北京传统小食，相传以前是给满族贵族格格当下午茶吃的健康小零嘴。格格酥黄黄脆脆、是用玉米面制成热量比较低。来旅游的盆友也可以带盒装的回去给家人朋友当伴手礼。
?人均：13元
?地址：前门大栅栏西街75号(近大栅栏)
?推荐指数： ★★
味道与山东的脆皮煎饼十分相似，不过格格酥的口感更硬一些，味道还是不错，挺香的。↓↓↓
招牌原味玉米味很浓，还有许多其他果味偏甜一些的口味。↓↓↓
吴裕泰，吴裕泰的茶叶挺出名，出品的抹茶和花茶味冰淇林更是深受欢迎，路过必买~茶香味浓郁，不会太甜，微微的苦涩滋味很棒！
?人均：18元
?地址：前门大街42号
?推荐指数： ★★★
夏天人手一个茶味儿冰淇淋，清清凉凉的茶香，解暑的同时感觉自己喝了口茶！那叫一清爽！↓↓↓
陈记卤煮小肠，这家店在北京卤煮界还是有一定名声的。门面真心有点偏，有点酒香不怕巷子深的意思，而且其实里面也不大，也就十几张桌子。一进屋就看见一大锅热气腾腾的卤煮，让人忍不住的来一碗。
?人均：18元
?地址：门框胡同美食汇内
?推荐指数： ★★★
虽然这儿服务不太好，环境也一般。但是肠和肺真是不错~↓↓↓
边写边流口水..决定先来碗炒肝！
