小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
营养价值
1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效； 3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
馆友“wyk1014”：您好！您的馆藏文章“小米的营养价值_小米的养生功效”深受广大馆友的喜爱，于2015年6月30日进入“阅览室”频道的“健康/养生”下“饮食/食疗”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！小米的营养
所谓现金价值是指带有储蓄性质的人身保险单所具有的价值。保险人为履行合同责任通常提存责任准备金，如果您中途退保，即以该保单的责任准备金作为给付解约的退还金。 我们知道，随着人的年龄增加，死亡率会上升。因此，您向保险公
红菱的营养与功效水红菱又称“苏州红”，是原产于我国江浙一带的一种品种的菱。水红菱长在荷塘中，颜色呈现鲜艳的红色，肉质却是白嫩的，水红菱的口感甜甜的，而且非常的软糯，嚼起来的感觉非常好。我们都知道，菱也是一种对于身体非常好的食物
目录：第一章：粳米与糙米的营养价值与功效第二章：黑米与糯米的营养价值与功效第三章：薏米和小米的营养价值与功效编者按：米是我们日常生活中每天都会吃到的食物，米的种类很多，其营养价值也不同，接下来小编为您详细介绍一下6中常见米的营
小米是大家非常的熟悉的，它是我们日常生活中最常见的食物之一，但是要是说到小米的一些营养价值或是功效作用的话可能很多人都不太清楚，只是知道小米的营养价值非常的高。今天小编就为大家详细的介绍一下小米的营养价值及功效。小米的
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