三七花呈不规则的半球形，珠形或伞形，直径0.5~2.5cm，表面灰绿色，具总花梗，长0.5~4.5cm，直径1~2mm，常弯曲，花梗上密集众多花蕾或花；小花柄纤细，基部具鳞片状苞片；花萼黄绿色，先端5齿裂。
三七花呈不规则的半球形，珠形或伞形，直径0.5~2.5cm，表面灰绿色，具总花梗，长0.5~4.5cm，直径1~2mm，常弯曲，花梗上密集众多花蕾或花；小花柄纤细，基部具鳞片状苞片；花萼黄绿色，先端5齿裂。剖开在放大镜下观察，花瓣5，黄绿色。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱2枚，基部合生。体轻，气清香，味甘微苦。
优质三七花
朵大、型好、洁净无异味；花苞锦簇、花色翠绿、水分含量低者为佳。
三年花优于二年花
三年花较二年花朵大，柄粗，冲泡后色深味浓
有机三七优于其他三七
有机三七在生产和加工过程中，禁止使用化学农药、化肥、激素，转基因等人工合成物质。
三七花开的地方文字版三七花开的视频 下面这段视频，是央视走遍中国节目组在2005年6月拍摄的，全长24分钟。对我们了解三七的历史有非常重要的帮助。
三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。原产于我国云南省文山州。适应性强，分根绕藤力强。三七花为五加科
三七花的功效三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成,对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏,造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低,肝也是人体解除人体热度的器官,
三七花的功效与作用及食用方法――简介相信大家都知道三七，三七为我国传统名贵中药材，四十种大宗大药材品种之一，距今已有400多年的应用历史，在国内外久负盛名，三七自古就有“止血神药”的美称。可是大家知道吗？三七花也有很多用处。三七
田七（三七）的功效和作用――简介三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七田七（三七）的功效和作用――
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