爱华网玉米烙--牛油版：玉米烙--牛油版的做法,玉米烙--牛油版怎么做好吃,玉米烙--牛油版的家常做法
大家都知道玉米中的维生素含量非常高，是稻米，小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。就因为如此才想起要学做玉米烙才特意去买的玉米，可是第一次做成了玉米煎饼，这次呢，也没做成功，真是汗呀！ 还好，做出来的成品口感尚算可以，只是卖相不大理想。估计是玉米与生粉的比例不合理吧。由于我用的是牛油，所以吃起来感觉挺香的。
玉米烙 玉米烙--牛油版的做法,玉米烙--牛油版怎么做好吃,玉米烙--牛油版的家常做法——食材
玉米：250g
牛油：适量
生粉：适量
蔬菜油：适量
橄榄油：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
玉米烙 玉米烙--牛油版的做法,玉米烙--牛油版怎么做好吃,玉米烙--牛油版的家常做法——步骤
1、
玉米洗好剥出来备用。
2、
装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。
3、
加入少许生粉。
4、
搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5、
烧热锅入入适量牛油。
6、
把搅拌好的玉米倒入开始煎。
7、
尽量装它摊平。
8、
由于看着似乎太干了，放入少许生粉水。
9、
煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
玉米烙 玉米烙--牛油版的做法,玉米烙--牛油版怎么做好吃,玉米烙--牛油版的家常做法——小贴士
喜欢甜食的朋友可适当少许糖，我这个什么调料都没放，比较原味的感觉。
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