爱华网苦瓜有什么作用功效呢?又有什么食疗功效呢?跟康网小编一起来了解一下苦瓜的食疗功效吧。
一、苦瓜的简介：
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
二、苦瓜的营养价值：
1、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经
2、具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
3、具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
4、苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。
5、据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6、主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
7、另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
三、苦瓜的美容作用：
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
扩展阅读：苦瓜的营养价值
苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。
