主料 羊排 (适量) 辅料 胡萝卜 (适量) 苹果 (半个) 姜 (适量) 蒜 (适量) 葱， (适量) 干红椒 (适量) 葡萄酒 (适量) 厨具炒锅 分类秋季菜谱 热菜 咸鲜 焖 数小时 普通难度 原料：羊排，胡萝卜，苹果半个，葱，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香叶，八角，花椒，小茴香，丁香，干红椒，葡萄酒，盐，糖 胡萝卜去皮切滚刀块备用 羊排洗干净后，入热水内炒掉血水 焯水时加入半个苹果，有助于去腥 焯好的羊排 起油锅，加入所有调料炝锅 加少许白糖 放入焯好的羊排 加入适量葡萄酒，翻炒一会 加入热水 大火烧开后，撇去浮沫 转小火焖制1小时左右 加入胡萝卜块 加适量盐，炖半个小时左右，调入老抽上色即可 红焖羊肉的成品，很美味。 红焖羊肉的成品，很美味。
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红焖羊肉的做法――简介红焖羊肉，据传起源于河南新乡。正宗的红焖羊肉的讲究多，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。但要在自已在家做，就太麻烦了。这次，我用了家常的做法，用料，都是家中常备的，做起来也相简单，味道相当不错，很适合在这个
用料 羊肉，大蒜，料酒，香辣酱，干红辣椒，姜片，生抽，老抽，糖，盐，八角，花椒，桂皮，枸杞 红焖羊肉的做法 羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块 胡萝卜切大块 锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱
红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。你想知道好吃的河南红焖羊肉是怎么做出来的吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下怎么做出好吃的河南红焖羊肉? 好吃的河南红焖羊肉做法
红焖羊肉的特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。那么红焖羊肉怎么做呢?爱华网小编马上就告诉大家! 红焖羊肉的做法 材料：羊排500克，土豆300克，红萝卜100克，洋葱30克，姜葱20克，油适量，盐1.5茶匙，糖2茶匙，生抽1茶匙，红烧酱油1
南瓜海鲜焖饭的做法（花样主食菜谱） 材料：免洗大米(或者其他大米都一样，反正都要炒下地）辅料：南瓜干香菇大虾干蛏干各适量蒜少许调味：海天生抽胡椒粉盐做法：1、干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发（泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候要用
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