准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法——详细知识
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 一
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 二
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 三
![电饭锅做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕的制作方法 用电饭锅做蛋糕的做法](http://img.aihuau.com/images/e/77213/3514060502352481008628.jpg)
三根筷子准备打蛋清
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 四
打两下就这样了
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 五
为了突出甜,放一点点盐
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 六
一勺糖
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 七
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 八
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 九
蛋黄里放两勺糖
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 十
3勺冒尖的面粉
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1一
6勺牛奶
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1二
搅拌好
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1三
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1四
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1五
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1六
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1七
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1八
準備開拉。
看好啦。
打开锅盖
[电饭煲蛋糕的制作方法]用电饭锅做蛋糕的做法 1九
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,
完畢啦!!