林芝,镶嵌在西藏东南部的绿海明珠。人们说这里是西藏的江南,中国的瑞士,每年春天到林芝赏桃花可谓是妇孺皆知!相约林芝,寻访美丽中国最美春天,也使得林芝因桃花吸引成千上万游客前往去观赏桃花。
在林芝赏桃花,看远方的雪峰还有皑皑白雪,桃花已如醉霞绯云般地争相斗艳。粉嫩的桃花,在气势磅薄的雪山怀抱中无限柔媚。妖娆桃花,映着蔚蓝云天,美不胜收。
然而林芝桃花那么负有盛名,却几乎很少听到林芝的桃子如何如何畅销,这究竟是为什么呢?
西藏林芝的桃树生长在河谷地带。在林芝,河谷的海拔一般在2800米左右,而桃树就生长在河谷平原或者山角的最底层。属于自生自灭的桃树,即使人们把树都砍成光杆了,第二年从树杆上又发出了新枝,照样结桃。桃树结桃后并不像内地整理果园那样有什么剪枝、打叉、整形什么的过程,它完全是自由生长,桃子结的多了,养分供不上,桃子就自由的落在地上。
桃子熟了,根本不需要摘桃子,人站在树下,伸手一摇,树上的桃子就像冰包一样,哗啦啦掉了下来,满地都是。桃子熟的时候山上的狗熊也会下来吃桃子;农民散养的猪也会吃个够。据说猪吃了桃子后,桃子在猪肚子里发酵,产生的甲醇会使猪发醉,躺在树下,踢也踢不醒,等到它醒了,会再吃,如此往复。
林芝的人口少,成熟的桃子根本吃不完,当地老百姓就把桃子捡起来晒干,冬天当果脯吃。这种果脯没有添加任何东西,嚼起来相当有嚼头,也相当甜。
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