爱华网我们生活的越来越好了，食材的流通也越来越广了。过去我们都需要跑到很远地方才能吃到的食物现在足不出户也可以自己在家做出来。这就是小编今天为您准备的三道菜的做法，这些菜不仅味道鲜美，而且还能够帮助我们提高免疫力，是非常好的食物。现在就教大家这些食物的吃法，为大家带来的是鸡翅的吃法，鲤鱼的吃法，燕窝的吃法，希望这些做菜的秘诀能对大家有帮助。
咖喱鸡翅
咖喱其实所有人一听都觉得不陌生，我们常见的咖喱饭便是里面有很多咖喱。那么咖喱究竟是什么呢?其实咖喱是很多种香料集合在一起做出来的调味料，而且它的味道非常的独特。至于今天为大家介绍的鸡翅，也是非常的有营养，一般家庭里面，鸡翅都是红烧的，但是小编为大家介绍的是与咖喱配合在一起。
所需食材/厨具
主料
鸡翅(8个)红辣椒(1个)青辣椒(1个)土豆(1个)胡萝卜(1根)生姜(1小块)小葱头(2个)
调料
咖喱(1盒)盐(适量)黄酒(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡翅八个清水冲洗干净。
土豆一个削皮，胡萝卜一根削皮，青椒一个，红椒一个，小葱头三个，咖哩块一盒，生姜一小块。
每一个鸡翅斩成两段，一分为二。生姜切片。煮锅中加水，加入适量黄酒，适量生姜片。水开后略去浮沫，加适量盐，中火煮十分钟左右，鸡翅成熟。煮鸡翅的过程处理其他材料。胡萝卜、青椒、红椒、土豆切小块。小葱头切片，生姜切片。
炒锅烧热，加适量色拉油，油温升高，加入事先切片的生姜和小葱头爆香。
加入切块的胡萝卜、土豆翻炒均匀。
煮熟的鸡翅捞出。
加入鸡翅翻炒均匀。
加入适量清水或高汤。中火煮至土豆、胡萝卜软烂。
一盒咖哩块共六块分两份，一半即三块加入锅中，煮大约三四分钟至汤汁浓稠。
加入切好的青椒和红椒，翻炒均匀，即成。
小窍门
块状咖喱本身有盐，关火前可根据个人咸淡口味，可再另外加盐。
咖喱和牛肉也是不错的搭配。
