毛豆米香干炒肉丝 更新于：2015-11-6 10:21:41分享毛豆米香干炒肉丝的做法，让更多人知道毛豆米香干炒肉丝的简介及特色今天给筒子们上一道百姓人家的餐桌上的当家小炒——毛豆米香干炒肉丝，毛豆还是国庆时当贼的我带回来的，美食博客上好些和我一样从江南出来，如今身在异地甚至异国的筒子们（如睡眼筒筒、坐家筒筒）看了未免又得眼红。 不过说这道菜为当家小炒一点也不为过，因为其营养丰富，味道鲜美、做法简单，几乎家家都会做，可称得上的“家庭小炒皇”。分类标签：家常菜谱 菜品口味 香辣 主要工艺 炒 所需时间 10-30分钟 制作难度 简单 食材明细 新鲜毛豆 香干（北方可用熏干代替） 红椒 榨菜 猪里脊肉 生抽 鸡精 糖 淀粉 毛豆米香干炒肉丝的做法详细步骤1、毛豆剥壳洗净，香干、红椒、榨菜分别洗净切丝2、猪里脊肉切丝后用生抽、鸡精、糖、淀粉腌制十分钟3、改大火，依次下入毛豆。红椒煸炒至熟（不需要放盐了，因为榨菜已有咸味）后盛起备用4、改大火，依次下入毛豆。红椒煸炒至熟（不需要放盐了，因为榨菜已有咸味）后盛起备用5、锅内热油，下入肉丝大火迅速翻炒，至料汁收干时，放入做法（四），翻炒均匀可毛豆米香干炒肉丝的做法小贴士做这道菜的关键是每个步骤都要想办法将食材尽量炒干，这样成菜的口感才会好。
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听一朋友说是这么做的，第一次安这个步骤尝试，感觉还可以，就给大家分享了，希望大家能够喜欢。长豆角炒肉丝的做法――工具/原料豆角，肉丝，干辣椒，淀粉，料酒，酱油长豆角炒肉丝的做法――步骤/方法长豆角炒肉丝的做法 1、新鲜的长豆角一把洗净
 茭白木耳炒肉丝的做法爱华阅读配图 茭白木耳炒肉丝的做法： 【主料】里脊100g、茭白100g、木耳50g 【辅料】油适量、盐适量、泡椒适量、青椒适量、红椒适量、小葱适量、生姜适量、料洒适量、香醋适量、生抽适量、
      毛豆炒肉丝的原料：毛豆、肉丝和青椒；毛豆炒肉丝的配料：葱姜蒜和剁椒；毛豆炒肉丝的调料：料酒、淀粉、生抽和盐。毛豆炒肉丝的做法：1、准备材料；2、切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟待用；3
酱炒肉丝的原料：猪肉三两 酱炒肉丝的配料：甜面酱一大匙、大葱白一两 酱炒肉丝的调料：酱油两大匙、淀粉一匙、盐适量 酱炒肉丝的做法： 1、把猪肉切丝，大葱白切丝，淀粉加水兑成芡汁。 2、锅中放油，此时将肉丝用盐另
用料 杏鲍菇，瘦肉，青椒，红椒，盐，蚝油，蒜 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法 杏鲍菇拦腰斩成三断 再像劈柴火一样劈成片状 用手顺着纹路撕成一条条的丝状 瘦肉切成丝用淀粉和料酒抓一下备用 然后两种辣椒都切成丝 蒜拍碎 起
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