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酥炸小虾:酥炸小虾的做法,酥炸小虾怎么做好吃,酥炸小虾的家常做法

争取在末日来临之前把想吃的美食吃一个遍吧。有时忙或是懒的时候就去外面小饭店里点上两个菜,来两碗米饭,凑合着吃一顿,看见人家炸的小黄花鱼和虾很是不错,点了一次,一盘要二十多,好贵呀,而且这油炸的食品都特别能撑盘子,其实根本没有多少,在外面吃好不划算。早市上看到有小虾米卖的,这种白色的虾便宜点,10元一斤,青色的小虾贵,16一斤呢,我就买了半斤小白虾,回家先自己炸着吃。

炸小虾 酥炸小虾的做法,酥炸小虾怎么做好吃,酥炸小虾的家常做法——食材

小白虾:250g

油:适量

盐:适量

鸡蛋:适量

面粉淀粉:适量

五香粉:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

炸小虾 酥炸小虾的做法,酥炸小虾怎么做好吃,酥炸小虾的家常做法——步骤

1、

小虾米洗净控水,

2、

鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,

3、

搅成面糊,

4、

把小虾米倒入面糊中,

5、

拌匀,

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6、

锅里倒多点的油,

7、

油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸,

8、

炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘。

炸小虾 酥炸小虾的做法,酥炸小虾怎么做好吃,酥炸小虾的家常做法——小贴士

炸这个小虾时油温不要太高。几元的虾炸了一大盘子,实惠啊

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