爱华网到了一年一度的传统打假节日。今天我们来聊聊北京老字号，您对老字号们了解多少呢？什么样的标识才是正宗老字号呢。别说，平时还真是仔细没注意过，那么您以后可得认准了买哟~
同仁堂
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北京同仁堂 是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年(清康熙八年)，自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。
在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力"的古训，树立"修合无人见，存心有天知"的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
瑞蚨祥
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"瑞蚨祥"--创建于1862年(清同治元年)，在旧中国北京天津盛极一时，获得"中华老字号"、"中国丝绸第一品牌"、"非物质文化遗产"、"中国消费者信赖的著名品牌"等多项殊荣。
2011年，瑞蚨祥开设寿衣店，公司负责人薛先生表示，很多老北京人都讲究过世后穿老字号的寿衣，瑞蚨祥也是为满足顾客的需求才开设了寿衣专营店。
内联升
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"内联升"始建于公元 1853年(清咸丰三年)，创始人赵廷--武清县人。他早年在京城一家制鞋作坊学做鞋，由于悟性极高，很快便学得一身好手艺。
在积累了丰富的客户人脉和一定的管理经验后，赵廷决定自立门户。很快，在京城一位人称"丁大将军"的贵人的万两白银入股资助下，资助赵廷创办内联升靴鞋店。
全聚德
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全聚德，中华著名老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，"全聚德"被国家工商总局认定为"驰名商标"，是我国第一例服务类中国驰名商标。
全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为"中华第一吃"。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德"全鸭席"选为国宴。
稻香村
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北京稻香村始建于1895年(清光绪21年)，位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，(时称"稻香村南货店")，是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业，至今有30多家直营店和100多家加盟店。
北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家，深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中达10余次。
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月盛斋
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闻名全国的月盛斋是马庆瑞于清乾隆40年创办的，开业于清乾隆(公元一七七五年)距今已有两百多年的历史，是京城著名的老字号。
月盛斋( )是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，常年担负着首都信仰伊斯兰教的少数民族清真肉食品供应任务，承担着党和国家重要会议特供工作。客户涵盖市内、外埠肉食品批发商、零售业、连锁店、餐厅、宾馆和饭店。
王致和
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提起“王致和”，北京人都知道，说起来真有点像美国人都以“可口可乐”为“国饮”一样自豪。“王致和”与“同仁堂”同龄，始创清康熙八年（公元1669年），至今已有300多年历史。
时至今日，“王致和”作为地道的“中华老字号”，以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受广大华人消费者的钟爱。
红星二锅头
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红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。
由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，"红星二锅头"也成了"大众的好酒"的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
东来顺
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中华老字号"东来顺"，始建于1903年，1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路
义利
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"义利"创建于1906年，是食品行业著名的优秀老字号企业，享有"面包王"的美誉。"义利"商标曾多次荣获北京市著名商标的称号。 2004年、2006年"义利面包"连续被评为北京市名牌产品，2008年被评为全国食品工业优秀龙头企业。
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