发布时间：2018年04月10日 21:28:01分享人:杀阡陌来源:互联网15
上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜 上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的简介及特色最近天气闷热潮湿，感觉很不舒服。人也没有胃口，不想吃什么东西。所以老弄一些简单的凉拌菜，做起来简单，吃起来清爽可口。虽然说现在凉拌黄瓜的做法很多很多，但今天的糖醋拌黄瓜是比较正宗的上海风味。 记得小时候我妈妈常用很小很小的黄瓜做，还叫它做黄瓜商（音同，不知道字是否这样写），上海的朋友应该有知道这种说法的吧。可以下饭也可以当零食吃。 做起来非常非常简单，一学就会哦，懒得不想做菜的时候就可以派用场了，呵呵。分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜 菜品口味 酸甜味,爽口 主要工艺 拌 所需时间 1小时以上 制作难度 简单 食材明细 黄瓜三根（随意的，吃得少也可以少做些） 盐 糖 醋 教您上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜怎么做，如何做上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜才好吃1、黄瓜洗净去两头2、用刨子刨去比较老的皮3、切薄片4、把切片的黄瓜放入碗内，加入适量盐（不要多）拌匀5、腌制一二个小时（时间可长可短，最好不要少于半小时）6、用手捏干（适度），放入糖和醋（用康乐醋或者米醋）拌匀即可
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糖醋莲白的做法    【功效及小贴士】这道菜醋甜美味不，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。【制作原料】豆腐干300克，韭菜150克调味料：A：盐适量B：盐少许．花椒粒10粒，干辣椒段1大
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