1.鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀
2.地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌
3.萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用
4.锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底
5.淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可
烹饪技巧
1、切块吃,或整片上桌也行,炒的时候也可以直接炒碎,做法很多,随意;
2、萝卜干也有咸味的,再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法;
3、萝卜干自己做最好不过啦,卫生,如果外面买的话,超市会放心些。
1.鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀
2.地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌
3.萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用
4.锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底
5.淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可
烹饪技巧
1、切块吃,或整片上桌也行,炒的时候也可以直接炒碎,做法很多,随意;
2、萝卜干也有咸味的,再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法;
3、萝卜干自己做最好不过啦,卫生,如果外面买的话,超市会放心些。
  萝卜干炒肉末好吃又易做,炒上一大盘子,早上拌面吃,中午当下饭菜,晚上煮一锅粥,搭配一点小花卷白馒头,简简单单的又搞定一顿,吃着还特舒坦。 做法和步骤: 1、萝卜干切丁,青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用,生姜切末独蒜去
茭白炒蛋材料:茭白200g、青尖椒1根、鸡蛋2颗调味料:绍兴酒1大匙、盐适量、鸡粉适量作法:1、 茭白去皮洗净,切片;青尖椒去籽洗净切小块;鸡蛋加少许盐打散备用;2、 锅中热适量油,爆香青尖椒;3、 放入茭白翻炒1分半钟;4、 加入2大匙
用料主料 饺子皮200克 猪肉馅100克 辅料 笋干 100克 干香菇 50克 胡萝卜 1/2根 调料 食盐 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 生抽 1汤匙
萝卜干炒腊肉2013-01-18 13:12 14257 浏览 | 351 收藏 分享到 收藏标签: 心蓝手制美食吃货湘菜萝卜干炒腊肉正宗湖南腊肉年货 心蓝手制私房菜【萝卜干炒腊肉】——一块腊肉里的年味儿年,对于中国人来说,不仅仅是一个第二声的中国字,而
萝卜干豆豉炒肉丁 更新于:2015-11-29 17:51:54分享萝卜干豆豉炒肉丁的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱 菜品口味 香味 主要工艺 炒 所需时间