奶油南瓜香芋羹
这一段时间,我到底吃了多少南瓜和香芋!自己都记不清了,反正就是很多!非常的多!绝对的南瓜控香芋控!
同样的食材,一般情况下,我不太经常用同样的方式做菜,不管是多是少,都会弄点小花样!
圣诞节,居然向来跟平常一样过的,甜点是什么捏?用便宜的食材过个简单的节日ok啦!但是总得花点心思,不改变胃对它的看法,也得改变眼睛对它的看法啊!
居然向来喜新厌旧啊!
明儿是冬至了,咱这叫过冬!周末回家已经吃了大餐!老妈总是担心我们在外面吃不饱似的,一回家她就从大早的忙到开饭一刻,老爸常说妈妈的菜没多长进,却一直都吃的撑撑的!还菜汁捞饭!他老口是心非!就是不爱表扬我妈哈哈!
我基本上没见过爸妈恩爱甜蜜的样子,都是典型的两广人的内敛性格啊!但是发现爸爸是离不开妈妈的!心里甜蜜就可以咯 居然同学今天送上甜蜜蜜的圣诞甜品哦!
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居然出品:奶油南瓜香芋羹 (2-3碗的量)
材料:南瓜150克,香芋150克,淡奶油50克(可根据自己喜好增减),炼乳两大勺 白糖两勺
步骤:
1 准备所有材料,南瓜和香芋去皮切小块
3 南瓜和香芋上锅蒸熟,知道熟透
4 把香芋放入搅拌机内,加入半碗水,转30秒
5 打成酱的香芋泥倒回锅中,加入炼乳一勺,淡奶油一勺,白糖适量直适合自己口味,装起备用
6 南瓜用同样的方式完成南瓜羹的制作,但是南瓜羹的浓稠度不要超过香芋,要不很容易流动
7 随便取两个一大一小的圆模具,把香芋羹和南瓜羹分别装进不同的裱花袋,先在中间的一圈挤入香芋羹,然后在最中间的一圈和外围挤入南瓜羹,表面随便点些淡奶油,加点小香草点缀即成!
很简单吧,只是把平常和的奶油浓汤随便的换个新包装!多养眼哈哈!