童子鸡龙眼童子鸡-爱华网

龙眼童子鸡（肾虚遗尿阳痿早泄贫血月经不调失眠食疗）材料

童子鸡1000克，桂圆肉30克，料酒15克,大葱15克,姜10克,盐5克

做法:

1. 先将鸡开膛去内脏，斩去脚爪；
2. 把鸡腿别在鸡翅下，使之团起来；
3. 放入沸水锅中氽一下，捞出洗净；
4. 然后将鸡放入汤锅内，加上洗净的龙眼肉及料酒、葱、姜、盐和清水，煮1小时左右；
5. 取出葱、姜，将肉撕碎，即可上桌食用。

食疗功效:

补气血，安心神；适用于贫血、阳痿、早泄、心悸、失眠梦多、月经不调、肾阴虚腰痛等症。

怎样煮清汤鸡清汤童子鸡

清香鲜咸，不油不腻，春天的感觉主料：；童子鸡一只(适量)；葱段(姜片)；八角(花椒)；枸杞(大枣)辅料：；盐(鸡精)厨具：汤锅1、所需原料：童子鸡，葱段，姜片，八角，花椒，枸杞，大枣2、锅内加适量水（没过童子鸡），放入处理干净的童子鸡，大火烧开，撇弃浮

主料：；童子鸡(一只（约一斤半左右))辅料：；姜(一块)；葱(数根)厨具：蒸锅1、童子鸡一只，洗净，泡去血水2、用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料3、腌鸡料均匀涂抹鸡身4、装入保鲜袋，放冰箱，腌制一夜，肚

　海马童子鸡的做法原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚

 　　不知道大家有没有吃过童子鸡，鸡的做法有很多种，童子鸡都是其中之一，那童子鸡是什么鸡?　　童子鸡是什么鸡　　清咸丰五年，童子鸡创始人的后裔马有仁，重返故里开封，并带回一桶百年“陈年老汤”，随后在开封办起马豫兴童子鸡店。