爱华网
小明
我想吃无公害蔬菜
小红
那还不简单，快去奎屯友好超市呀
关注奎屯友好微信公众号，不仅提供“新机菜”，还为您推荐最健康的菜谱哦~
还在为买不到真正的无公害蔬菜么？奎屯友好超市每天限量供应新鲜有机蔬菜，天天都有实惠的价格和惊喜，您的放心是我们的追求，心动不如行动~快来奎屯友好超市吧！
鲜 购●上海青—3.99元（团结路店）
蒜蓉上海青
1、上海青洗净备用，蒜切碎
2、锅中热油，加入蒜蓉爆香
3、加入上海青翻炒
4、出锅装盘
鲜 购 ● 螺丝辣椒— 7.99元（北京路店）
鲜 购 ● 螺丝辣椒— 7.90元（团结路店）
虎皮尖椒
1、先选螺丝辣椒洗净，去籽。用刀拍扁。2、然后将锅烧热，放入食盐（量根据辣椒多少而定）然后将处理好的辣椒放入，煎至两边有些许斑（就是虎皮）。煎好后盛出来。3、最关键的，调汁。汁子用酱油，味精，耗油，和糖（糖是关键，搅匀后尝一下，汁子微甜即可）搅匀。如果喜欢用酒的，可以加入啤酒调汁，不喜欢酒味的就用水。4、热锅烧油少许。将切好的葱姜末放入煸炒。5、将之前加工好的螺丝辣椒放入翻炒几下后将汁子倒入。因为后期需要用汁子去煮，所以汁子的量刚好没过辣椒为宜。不够可以加水。6、小火，盖锅盖焖熟后改大火收汁即可盛盘。最后过多的汁子可以不用盛盘，盘子里留少量汁子即可
鲜 购 ● 黄豆芽——3.99元（北京路店）
鲜 购 ● 黄豆芽——3.99元（团结路店）
炝炒黄豆芽
1.黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。2.捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。3.炒锅倒油（周六做了一锅的香辣肉酱，油放多了，最后把肉酱盛起来，锅里还剩下了好多的油，我把这些油装进瓶里，可以炒菜用，也可拌菜用。这次炒豆芽用的就是这个油，特别的香，如果用普通的油，可以在油锅里扔进几粒花椒）。4.扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
鲜 购 ●菠菜 ——8.80元（北京路店）
蒜蓉菠菜
1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
鲜 购 ● 白豆干—9.90元（北京路店）
鲜 购 ● 白豆干—7.90元（团结路店）
韭菜花炒白豆干
1.白豆干切片；韭菜花洗净，切段；虾末洗净，以冷水浸泡5分钟，捞出沥干（水保留备用），备用。2.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜末和作法1的虾米以中火爆香，再加入作法1的白豆干片炒至香味四溢。3.于作法2的锅中放入作法1的韭菜花拌炒均匀后，加入作法1保留泡虾米的水，再倒入所有调味料拌炒均且入味即可。
鲜 购 ●蒜苗—18.80元（北京路店）
蒜苗炒蛋
1、 蒜苗切碎。2、 鸡蛋加少许盐，打匀。3、 锅中放油，稍稍多一些，放入蒜苗轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。4、 5、 将蒜苗盛出，油一半盛出，一半留在锅中。6、 放入鸡蛋液。7、 鸡蛋开始成形立即放入蒜苗，拌炒。8、 撒葱花。9、 将剩余的一半蒜苗油倒入即可。
鲜 购 ● 杏鲍菇——12.9元（团结路店）
杏鲍菇炒肉
1、准备食材，花椒粒洗净，蒜、猪肉、杏鲍菇洗净切片备用
2、锅中油烧热将花椒粒和蒜片放入锅中爆香，炒出香味后放入切片的杏鲍菇
3、待杏鲍菇变软出水炒熟后，放入食盐、葱花翻炒均匀
鲜 购 ●莴笋 —4.90元（团结路店）
莴笋炒肉
1、将莴笋去皮切片，猪肉切片放入淀粉拌匀
2、锅中油烧热将，倒入切片的猪肉，猪肉变色时放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀
3、将切片的莴笋倒入锅中翻炒，莴笋变软后放入葱花
鲜 购 ●韭菜——12.9元（北京路店）
鲜 购 ●韭菜——9.90元（团结路店）
韭菜炒鸡蛋
1.韭菜洗净，切断，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入韭菜翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
鲜 购 ● 金针菇—15.80元（北京路店）
剁椒金针菇
1、红.黄椒.洗净.切成丁备用.葱尾.洗净.切成小粒备用2、金针茹去掉杂质.洗净.切开两半备用3、将锅里放入热开水.加入食用油和盐.放入金针菇－起煮熟.捞出金针菇.装盘备用.在放入红椒丁黄椒丁用锅里热滚水煮熟 4、金针茹煮好装盘.红.黄椒丁.浇上葱花与素蚝油洒在菇上再.浇上热好的食用油在即可
鲜 购 ●大白菜—1.29元（团结路店）
醋溜大白菜
1.大白菜洗净，从中一分为二，去除外部没有水分的老叶子。2.取白菜下部的菜帮子，用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽，切段。3.锅中放油，开大火烧热，放入姜丝、干辣椒，爆香。4.放入白菜片，加入适量醋，快速翻炒。5.炒上2分钟左右，加入盐和适量味精，再略翻炒一下即可出锅。
鲜 购 ●西红柿 —7.58元（北京路店）
西红柿炒蛋
1、番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎；2、坐锅放油烧热，倒入鸡蛋，大火快速滑炒后装起；3、用余油开始炒番茄；4、要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去；5、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去，炒匀，放少许白糖及盐调味即可。
鲜 购 ● 烟熏豆腐干— 8.9元（团结路店）
青椒炒烟熏豆腐干
1.青椒切块，熏干豆腐切块，香肠切厚片。炒青椒，出辣香，下干豆腐，翻炒上油。
2.加稍许水，加香肠，蒜片，小火焖。调一点芡汁，出锅前勾一下。不喜欢吃的上一步可以省略。
3.ｏｋ慢慢嚼吧。^^
鲜 购 ● 豆腐— 3.99元（北京路店）
鲜 购 ● 豆腐— 4.38元 （团结路店）
红烧豆腐
1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末。豆腐切成小丁2.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香3.接着放大蒜末炒香4.注入少量开水，调入酱油、少许盐5.放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味6.等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧7.放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味8.等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧
鲜 购 ● 胡萝卜——1.29（团结路店）
胡萝卜炒肉片
1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
7- 盛碟上菜。
鲜 购 ● 大葱—5.99元（北京路店）
鲜 购 ● 大葱—3.90元（团结路店）
葱爆羊肉
1.葱白切成3cm左右的葱段，香菜洗净切段备用。
2.将羊肉化冰备用。
3.锅内下油，大约2-3勺，待油温加热至7成热时，放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。
4.看到羊肉片变白，微卷时，放入葱白段，加入2克老抽，5克生抽，2克白糖，2克盐，5克料酒，5克米醋，继续翻炒。
5.待肉片全部变白，翻炒均匀后关火，撒上香菜即可。
鲜 购 ●油麦菜 — 6.99元（北京路店）
鲜 购 ●油麦菜 — 5.99元（团结路店）
清炒油麦菜
1，油麦菜干净，切成段3，葱切成葱花4，锅子烧热后倒入油，倒入锅里大火快速翻炒，，加入大蒜和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了
鲜 购 ●油白菜—7.99元（北京路店）
油白菜猪肝粥
1、猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水；
2、油菜去根洗净，切碎备用；
3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥；
4、放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。
鲜 购 ●毛芹—12.8元（北京路店）
鲜 购 ●毛芹—6.90元（团结路店）
芹菜炒香干
1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄放入香芹一同翻炒
4.香芹稍炒软时放入红尖椒5.放适量盐调味
鲜 购 ●香菜—18.8元（北京路店）
凉拌香菜
1、香菜摘好洗净后晾干水分，切成小段
2、放入大盆中加入所有调料搅拌均匀即可
鲜 购 ●香葱—10.99元（团结路店）
香葱炒腊肉
1、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切成薄片；大葱洗净先切成段，再切成粗丝，大蒜去皮切片；干辣椒洗净去籽剪成2、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切成薄片；3.放入大蒜、干辣椒，炒匀4.下入大葱，翻炒约2分钟后即可出锅
鲜 购 ●冬瓜—1.28元（北京路店）
鲜 购 ●冬瓜—0.99元（团结路店）
十三香冬瓜
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏并浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
鲜 购 ●葫芦瓜—4.99元（北京路店）
鲜 购 ●葫芦瓜—4.58元（团结路店）
素炒西葫芦瓜丝
1.葫芦洗净切成丝,猪肉切片备用.
2.炒锅下油炒倒下猪肉炒到5成熟装出.
3.再加少许油倒下葫芦瓜炒至软身,倒下猪肉炒到全部熟加盐调味则可.
鲜 购 ●人参菇—19.8元（北京路店）
人参菇炖鸡汤
1.先用水浸糯米一阵， 倒去水份， 备用。2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内， 其余一半材料放入煲内， 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内， 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。3.加入盐调味， 倒进参鸡汤器皿内， 洒上青葱粒， 完成~~4.吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。
鲜 购 ●红薯—3.58元（北京路店）
拔丝红薯
1、红薯削皮，切片
2、下油锅炸一遍，晾干
3、再炸一遍，炸到双面金黄色为好，盛盘
4、把做好的糖浆浇在炸好的红薯片上即可
鲜 购 ●洋葱—2.38元（北京路店）
炒洋葱
1. 洋葱切丝，每切一刀就那水清一下刀面就没那么刺激泪腺了。
2. 放少许油翻炒至洋葱泛黄溢香，如果有其他辅料也可以加进去一起炒
3. 加入少许酱油，辣椒粉一起翻炒
4. 出锅盛盘即可
鲜 购 ●平菇—16.8元（北京路店）
平菇炒肉片
1.锅内放油，放入五花肉煸炒出油脂
2.放入葱炒香
3.放入平菇炒软
4.加入黄瓜片略炒，调入适量盐和鸡精即可出锅
鲜 购 ●豆皮—11.8元（北京路店）
鲜 购 ●豆皮—9.90元（团结路店）
凉拌豆皮
1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。
鲜 购 ●土豆—3.99元（北京路店）
鲜 购 ●土豆—3.90元（团结路店）
酸辣土豆丝
1. 将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3.炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
鲜 购 ●绿豆芽—3.99元（团结路店）
素炒绿豆芽
1.准备好绿豆芽和春韭。2.豆芽洗净沥干水分。3.春韭洗净，切小段备用。4.锅中油热，下春韭炒匀。5.倒入绿豆芽快速翻炒均匀；加入盐、醋，炒匀。6.调好味，盛入盘中。
ID：ktyhgw
潮流资讯| 活动信息 | 影讯 | 餐饮
服务总台电话：0992-3333315
团购中心电话：0992-3376666
爱华网www.aIhUaU.com网友整理上传,为您提供最全的知识大全,期待您的分享，转载请注明出处。
