“莴笋的口感脆嫩，是我比较喜欢的蔬菜之一，而且莴笋的做法多种多样，可荤可素，可炒可拌，还可以做洗澡泡菜，最主要的是莴笋有很高的营养价值，它含钾高，高血压和心脏病患者尤其适合食用，听说，莴笋还有丰胸的效果。”
用料主料 莴笋200克 辅料 花椒 3克 食盐 1勺 蒜 2瓣 干辣椒 2个 鸡粉 1/2勺 植物油 1汤匙 炝炒莴笋的做法1.莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。嫩莴笋用刮皮刀，刮切成薄片
2.大蒜去皮，切成末
3.锅中注入油
4.下入花椒、干辣椒爆香
放入莴笋大火翻炒2分钟
6.加入盐调味翻炒，放入鸡粉，炒均匀即可
烹饪技巧1、炒莴笋要少放盐，因为莴笋不吃盐；
2、炒制时间也不易过长，否则影响莴笋脆嫩的口感。
黄瓜简介： 黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆
莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。莴苣属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用
炒山药的做法大全――简介 买的那么多的山药，今天过后就全部吃完了。我泡了木耳。木耳可是个好东西，它有较强的吸附作用，能把体内产生的垃圾及时排出体外。所以应该经常食用。炒山药的做法大全――工具/原料山药 400g木耳 50g番茄 5
本文导读：蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。那么蕨菜怎么吃呢？下面小编为你介绍蕨菜的做法大全。?? 蕨菜的食用方法多种多样，炒食、煮汤、炝拌、盐渍
小白菜的做法大全――简介小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，能够解热除烦，通利肠胃，特别适合干燥冬季食用呢~~ 小白菜的做法大全――食材小白菜 200g豆腐 1盒小白菜的做法大全――方法/步骤小白菜的做法大全 1、小白菜洗净备
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