厨友社活动分享会|辞旧迎新

「下厨房厨友社」是什么?


「下厨房厨友社」是下厨房发起的、用户自行策划聚会的组织团体。我们倡导一种以食会友的周末度过方式。每月,下厨房将会抛出一个聚会主题,号召全国的用户参与。和一般的官方组织线下活动不同,我们的厨友社聚会流程全部由用户自行组织、策划、参与,大家按照自己的方式进行周末美食聚会。下厨房官方提供一些市集商品以及每月的周边礼品作为支持。


嘿~厨友社终于又与大家见面啦~由于过年的原因,厨友社休息了两期。不过在这个春意盎然的季节里,我们又肥来接着与大家愉快地玩耍!先一起来看看1月厨友社的盛况吧~


-- 北京 --


在我们称为小年的前一天,邀了四位下厨房的小伙伴一起度过下厨房厨友社|#辞旧迎新#贺新春之北京站的愉快的一天,开启了我们五位厨友的过年模式。

第一次组织厨友活动,内心是忐忑的。还好,小伙伴们都超级给力!让我们彼此都收获了满满的幸福!期待下一次的约约约!



-- 成都 --


小伙伴们从上午11点开始吃,一直吃到晚上11点期间菜色有:糖醋排骨、口水鸡、糯米排骨、香菇肉臊饭团、草莓裸蛋糕、茨菇烧肉、菠萝饭、蛋糕卷、自助蛋烘糕、焦糖奶茶、糟卤鸡爪、烤箱炸鸡、红豆芋圆、喷香酱肉、可乐烧鸡、三杯鸡、酥肉豌豆尖汤等,还一起包饺子。为神马没有合照,因为根本等不及就被吃掉了




-- 东莞 --


在新年即将到来之际,约上十几厨友,热热闹闹地一起下厨房,每个伙伴得意地端上自己的一两道拿手菜。总共三十多道菜,可谓满汉全席呀!待一切准备就绪,围桌而坐,你一言我一语,举杯道句新年好,场面温馨无比,其乐融融。



-- 杭州 --


这一次我们选择了少数民族主题,每人携手作少数民族料理赴宴,分享各民族的独特味道。现场制作汉族年菜,围坐共食,从白天到黑夜,直至大雪落下,希望把这份年的欢庆与厨房与爱感染到更多人。





-- 湖南 --


应着下厨房的号召,我们第一次集结,热闹的结束。初开始时,我们的约定是每人带至少一道菜来,最好自己做,因为时间关系和大家经验不足,很多菜是特意去买的好吃的菜,然而这部分缺少了一起动手的乐趣,微微遗憾。我们的这次活动因为大家团聚而热闹,受益的是我们之间的氛围更亲切了,而我们也开始思考认真去扩展活动内容和形式,这次活动尽兴而归,我们同期待下次。

-- 青岛 --


每个人对于自家年夜饭都有独特的味觉记忆,十个人就是十个家,不同地域、不同食材、不同烹饪方法,组合起来倒真是圆圆满满一大桌。


新年到,也希望新的一年里,吃好还不胖,这大概也是好多吃货的心愿吧~





-- 厦门 --


2016年的第一场,马年的最后一场,下厨房厦门小分队又聚到一起,按着闽南人的年俗,在水仙花装扮的环境里,带上拿手菜,架起火锅,吃一顿属于属于下厨房同好大家庭的年夜围炉。





厨友社活动分享会|辞旧迎新

-- 上海 --


春节是汉族最隆重的传统节日,每到春节家家都做饺子等食品,寓意来年幸福。辞旧迎新指的是告别旧的一年,迎接新的一年的到来。但是在中国味的餐桌上从来不能缺少的就是那些传统的中式点心,清明要吃青团,中秋要吃月饼,过年的时候也会全家一起吃顿热腾腾的饺子。因此在2016的第一次厨友社活动,大家聚集到一起,一起学习传统中式餐点,交流学习心得,在学习结束后一起把自己用心做的点心蒸好,然后一起开心地吃个火锅,提前一起吃个下厨房版的年夜饭。






-- 深圳 --


厨房的灶神更换的新牌匾,在香烛通明中辞旧迎新。我们在小屋里围炉而食,谈笑间,喝几口自家的酒酿,尝几口外焦里嫩的私房烤鸡,香滑入味的潮汕卤鹅,末了还要再来一碗杂米杂豆熬成的又黏又甜味道独特的腊八粥,心中才熨帖。就这样我们告别2015,一同迈向2016。





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