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过去我们处理食材用手，无论是榨汁还是碾碎食物都是亲力亲为，现在好了，科技发达有了榨汁机和料理机为我们节省了日常生活中的大量时间，但还是有很多人分不清榨汁机和料理机的区别，那么我们就来看看榨汁机和料理机的区别吧。
所谓榨汁机，顾WWW.aIhUaU.coM名思义就是用来榨汁的机器，现在很多榨汁机不仅有榨汁的功能甚至还加入了研磨加热的能力，但是归根结底，榨汁机的功用只有一个那就是榨汁，其优良的榨汁性能使人们免去了手工榨汁的麻烦。
料理机其实只是借用了料理二字，机器与料理毫无关系，料理机的基本功能就是处理食材，比如研磨，绞碎，打散三大功能，以这3大功能为基础可以变化出许多不同的用法，比如研磨功能主要是用来研磨香料的，但是其在研磨豆类等的时候也有着极好的效果，绞碎自然就是打碎，绞碎食材，通常用来绞肉，但是往往，这一功能用来绞菜汁也是十分不错的，还有打散，打散的速度可以调节，因此用途最广泛，最常用的就是用来制作刨冰和果汁，可谓一途多用。但是其榨汁效果与榨汁机相比还是稍显逊色的，因为没有配套的过滤网，而且主要是以打散的方式来制作果汁，所以其中的沉淀物需要手动过滤，果汁的口感也不够细腻。
通过以上这两点对比相信你您已经知道二者的区别了，虽然有通用之处，但还是专机专用，因为很多食材是会残留味道的，过分的胡乱使用，不仅会破坏食材的味道，更加会破坏食材的口感。
