蒸铁棍山药 清肺美食--蒸铁棍山药

蒸铁棍山药标签: 蒸甜小吃 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 铁棍山药 做法步骤

1. 铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可。

2. 吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好。

蒸铁棍山药 清肺美食--蒸铁棍山药
小贴士

1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳。

  

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