制作:1.原料大集合;
2.葱,姜切丝,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍开(这样才能熬出香味)
3.油7成热(差不多刚冒烟)把所有材料全丢进去
4.把辣椒粉,花椒粉和白芝麻都放一个耐热的容器内,我觉得不锈钢最好
5.炸酥后捞出
6.倒入4中,搅拌均匀放凉后找容器密封起来放上一天后辣油更醇
制作:1.原料大集合;
2.葱,姜切丝,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍开(这样才能熬出香味)
3.油7成热(差不多刚冒烟)把所有材料全丢进去
4.把辣椒粉,花椒粉和白芝麻都放一个耐热的容器内,我觉得不锈钢最好
5.炸酥后捞出
6.倒入4中,搅拌均匀放凉后找容器密封起来放上一天后辣油更醇
炸辣椒油的做法——简介常在外吃饭的人,大都喜欢吃辣椒,因为外边做的饭呀,大多放有辣椒油,辣椒油的味道直接决定饭的味道,比如烩面,饸饹面.麻辣烫,土豆粉等等,要想在家里也做出美味的辣椒油,那就看我的吧,辣椒油在冬季吃暖和的很那.
辣椒油的做法 错过了就找不到了喔(转)2012-1-30 22:52 上传下载附件 (322.04KB)美味---辣椒油辣椒红油:一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不
制作腌制凤尾鱼的灯影油1,开火,锅中放入一碗水,然后将干朝天椒放入锅中煮制。2,等水烧到剩下一般的时候,放入50毫升的植物油继续熬制。3,接着放入八角,麻椒,小茴香。4,再放入4克的盐继续熬制,熬制到水都烧干就只剩下油,关火。5,用滤网滤掉油中的调料渣,将
美味辣椒油的做法作者/哆咪●辣椒红油:一般的制作方法炸出的辣椒油都不红,此法可炸出红油来。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸
炸辣椒油的做法――简介常在外吃饭的人,大都喜欢吃辣椒,因为外边做的饭呀,大多放有辣椒油,辣椒油的味道直接决定饭的味道,比如烩面,