爱华网一项研究发现，婴儿性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。研究人员在实验老鼠身上发现，食物中糖和脂肪的含量对老鼠胎儿的性别有非常大影响。这正好与中国的那句老话——“酸儿辣女”不谋而合。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。
研究成员说，从遗传学角度来看，胎儿性别由父亲精子中的X染色体或Y染色体决定。当携带X染色体的精子与卵细胞结合时，胎儿性别就为女性；若携带Y染色体的精子与卵细胞结合，胎儿性别则为男性。
科学家在解释新发现时推测说，特定的饮食习惯可能造成孕妇体内葡萄糖水平较高，这或许会更有益于携带Y染色体的精子存活。换种说法，食物中的能量含量使胎儿性别比例发生了变化。
怀孕前后饭菜丰盛，热量、矿物质和维他命含量丰富，生下男孩的几率大？反之，就可能生下女孩？科学家给出最新研究理论——怀孕前后女性摄取的热量越大，生男孩的几率就稍大；反之，生女孩的几率就稍大。这种几率高低之间相差约十个百分点。
另外，科学家已经在人工授精实验中发现，葡萄糖水平对不同性别的胎儿发育具有不同影响。培养液中葡萄糖含量高时，男性胚胎的发育受到增进，女性胚胎则受到抑制。
根据研究，孕妇不吃早餐，血液中的葡萄糖水平就会下降，身体就会自动理解为可能是怀孕条件不佳和食物不充分。
另外，研究人员还发现，女性怀孕前多吃香蕉和含钾、钙、维C等较多的食品，生男孩的机会也较大。
1、女方多吃一些碱性的食物，或含钾、钠多的食物，如苏打饼干、不含奶油的点心、咸一点的食物等。要从准备怀孕的前一个月开始。
2、在接近排卵期时同房，这是利用Y精了了好动，寿命短的特点。
3、采用苏打水冲洗阴道后同房，增加男生的出生机会。
4、性高潮时射精，易得男孩。
另有说法：
A.虽然人类的性别多数是自然选择，但是随着科学技术的发展，特别是遗传工程的深入研究，人们逐渐认识到，为了保护人种质量，阻断某些对民族素质影响较大的遗传病，控制性别是个必须采取的有效措施。因为有些遗传病与性别有着很大关系，称为伴性遗传病。生男生女可以自己决定并非天方夜谭。众所周知，生男孩或生女孩是由精子的性质决定的，精子有两种，一种是X精子，另一种是Y精子。孩子的性别取决于受精的精子是X精子，还是Y精子，而卵子只有一种，当X精子和卵子结合时，出生的孩子为女性；而当Y精子和卵子结合时，出生的孩子为男性。所以，想满足生男孩的愿望，问题的关键是如何才能使Y精子和卵
子结合。X和Y精子具有不同的特性，X精子比Y精子更大，移动较慢，存活的时间也更长一些。X精子也更适应阴道内轻度的酸性环境。
通过对影响女性受精而怀孕过程进行的大量研究，科学家发现在女性受孕的过程中有许多自然因素会对X & Y精子的结合产生微妙的影响。通常情况下，这些影响因素会不断地随机地发生作用使女性受孕生儿生女的比例大约为50:50。某些因素被发现能独立地影响胎儿的性别选择。
怎么做才能生个男孩？
准备：
1、最佳受孕时间：
掌握排卵期：在接近女方排卵时同房，易生男孩，这是利用Y精子好动，寿命短和X精子动作慢但寿命长的特点，人为的制造促使精子和卵子成功结合的环境。做爱前一定确认好排卵期，可以买测试试纸；以一般正常的体质而言，行房的时间是影响生男或生女的重要关键。因为在排卵期中或极近排卵期，阴道中的分泌液比较偏碱性，而在此时行房，代表男孩的Y精子(男性精子)可以有较多的机会先与卵子结合，而得到男孩子，反之，排卵期前二天或三天，阴道中分泌液比较偏酸性，则会有较多的机会让X精子(女性精子)先与卵子结合，而得到女儿了。在准备怀孕前，正确测量基础体温，突然下降的日子是排卵日，如果不能确定，可以到医院检查子宫颈黏液来帮助判断；即使正确测量基础体温，可是有的人还是不知道体温下降的日子，所以尽可能在可能的排卵日前往产科医生处检查颈管粘液，确认这一天是否为排卵日。
2、最佳受孕时间：
在排卵这天，或排卵后马上做爱，因为移动较快的Y精子比X清子先达到卵子；在排卵日当天或第二天性交，因为此时阴道分泌物呈碱性，有利于Y精子的存活；若想在此次行经后即怀，那么此次月经干后切勿再与丈夫同床，直至十天至半月后，感觉白带明显增多，而且夫妻二人都有强烈欲望，心情也非常好时，便可考虑可以受孕了。在排卵这天，或排卵后马上做爱，因为移动较快的Y精子比X清子先达到卵子；做爱的次数要少一些，因为这样可增加Y精子的比例。尽量在农历的月初和月末时同房，那样的话几率会大一些；
3、改变阴道的酸碱度：
采用2%或2.5%(1公升水+2汤匙)的苏打水冲洗阴道后同房，可以增加男孩的机会。尽量保证你的阴道在性交前的一段时间保持碱性环境。碱性环境有利于Y精子的存活，从而有利于生男孩。这种碱性液在性高潮时分泌最多。
B.怎么做才能生个男孩？
准备：
1． 在准备怀孕前，正确测量基础体温，突然下降的日子是排卵日，如果不能确定，可以到医院检查子宫颈黏液来帮助判断；
2． 在排卵日当天或第二天性交，因为此时阴道分泌物呈碱性，有利于Y精子的存活；
3． 每天服用天然钙(4粒)，直到医生确诊你已经怀孕了；
4． 在受孕前的2个月内，要使用保险套避孕，不可使用其他避孕方法；
5． 采用有利于生男孩的体位进行性交；
6． 精液越浓越好，所以在准备受孕前应该禁欲。
原则：
深插入的性交体位较容易生男孩，这样可以将大量有活力的精子快速送入阴道内；性交结束后，女性先不要移动身体，可夹紧双腿、抬高臀部静躺20分钟。 碱性环境有利于Y精子的存活，从而有利于生男孩。这种碱性液在性高潮时分泌最多。至于要如何到达高潮，则要靠夫妻双方合作。
如果做到了以上各点，生男孩的机会就会大大提升了。
饮食重点：
想生男孩，女性多吃碱性，男性吃酸性食物。
碱性食物包括青菜、水果、牛奶、面粉制品、茶、海带、海藻、碘、钙、维生素D；酸性食物：牛肉、鸡肉、鱼、蛋白、酸味水果。
以上是收集来的！参考一下！生男生女是一样的.
酸性食物
奶、蛋、鱼、肉类（如：牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉）
酸味水果（如：番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果）
碱性食物
豆类（如：青豆、大豆、红豆、豆腐）
青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带
水果（香蕉、西瓜、枇杷）
麦粉制品、牛奶、茶
希望生男孩：女性应以碱性食物为主
希望生男孩：男性应以酸性食物为主
生男孩有益的食品
虫草鸭汤
材料和调味料：鸭子半只、冬虫夏草2钱、盐1小匙
作法：①鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。②冬虫夏草洗净，与鸭块一起盛入炖锅内，再加入6碗水。③将步骤②以大火烧开后，再转小火炖至鸭肉熟烂，最后加盐调味熄火。
功能：①强阳补精，补益体力。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者，以及腰常酸痛发麻、发冷者。②冬虫夏草是滋肺补肾的助阳良品
红糟鸡
材料和调味料：鸡腿2只、红糟2大匙、老姜1段、棉线（或缝衣线亦可）2条、酱油2大匙、糖1大匙
作法：①姜洗净，切片；鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。②起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。③将步骤①和②的材料盛入锅内，再加1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。④等到凉却，将鸡肉取出，拆出棉线切片，再将汁液淋上即可。
功能：①养气益肾，帮助生男。手脚心经常发痒，长疹者宜多服用。②红糟鸡，活血益肝肾。
碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终 产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、 藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高，享有“碱性食物之冠”的美称，故每星期吃3-4次海带，可保持血液 的正常酸碱度以防病健体。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70％的疾病发生在酸性体质人身上)，需要吃一定量的碱性食品，抵 消过多的酸性成分，恢复正常的碱度，才能维持机体的正常生理状态。
助孕的健康饮食
如果要赢在起跑点，就可以参考以下食物，看看自己与配偶是不是有缺少健康饮食的迹象：
*蛋白质
蛋白质被人体吸收后会变成胺基酸，其中“精胺酸”被认为是制造精子的原料。蛋白质对生殖功能、内分泌、激素相当重要，食物当中的牛奶、黄豆、鸡蛋、瘦肉都富含蛋白质。
*维生素E
又称生育醇，缺乏维生素E可能会睾丸的伤害。胚芽、全谷类、豆类、蛋、甘薯和叶绿蔬菜含丰富维生素E。
*叶酸
缺乏叶酸会影响胎儿神经管的发育、造成胎儿脊柱裂的发生。食物中谷类、豆类、花椰菜、菠菜、芦笋、橙、葡萄、肝脏等叶酸的含量丰富。如果怀孕后，应增加三倍的叶酸才足以应付怀孕期间的需求。
*锌
由于睾丸制造睾固酮这种雄性激素需要“锌”，精子的制造和品质也和“锌”息息相关，所以多吃豪、海鲜、蛋、肉类、全谷类，坚果类也可以加强“男性雄风”！孕妇怀孕期间，锌还会影响胎儿体重和头围的发育。
*维生素
一般而言，只有在饮食不正常或饮食习惯不均衡的情况下才需要补充卫生素营养品，而且天然食物最实惠。
生女宝宝的饮食
女性 多吃酸性食物，如：鱼、肉类、蛋白、内脏和酸味水果(番茄、橘子、草莓、葡萄、苹果、凤梨等)，让体质偏酸性。
男性 多吃碱性食物，如：豆腐和豆类制品、牛奶、麦类制品、胡萝卜、南瓜、洋菇、淮山、马铃薯、黄瓜、白菜、甜食、莲耦、青瓜、海带、海苔、菠菜、芝麻、茄子、 豌豆、大豆、红豆、黑豆、芦笋、竹笋、花菜、牛蒡、木耳……，以及不酸的果类，如：香蕉、核桃、橄榄、杏仁、西瓜、香瓜、枣子等。男性少吃酸性的食物：如 肉类、鱼类、较酸的水果和蔬菜。
生男宝宝的饮食
与生女宝宝的饮食相反，女性应该多使用碱性食物，男性则应多吃酸性食物。
大豆制品不利受孕？
日前，英国发表一篇在实验室培养皿中发现的新研究，研究指出，大豆制品在异黄酮“染料木素”(genistein)会破坏人类精子，在女性子 宫周围，使精子提早反应，使精子早熟、早消耗精力，并有杀死精子的作用，从而令到受精过程发生障碍。所以吃多了含“染料木素”的食物，会降低妇女受孕的机 会，这类食品有：豆浆、豆腐、豌豆类、预先烹调的餐包、披萨，就连啤酒、油漆、杀虫剂也都含有“染料木素”。不过，实验人员表示，并不是想要怀孕的女性不 能吃豆类食品，而是在受孕高峰的排卵期减少摄取量就可以了，至于要减少到什么程度？研究报告并没有提及。
这篇报道令身为中国人的我们情何以堪啊！豆类是我们饮食不可缺少的食品，甚至很多素食者都以吃豆类为主。东方人的人口数实在很多，这篇报道实 在很难和实际情况相对应。不过，这篇报告是动物实验的结果，并没有通过人体实验，而且仍有很多疑点，例如：摄入多少量才会有影响？胃酸是否影响其吸收？种 族是否有差异等等。不过，对于不孕症的女性而言，只要是能促进怀孕的方法，都要尝试一下；只要在排卵期和精子存活的四天里改变饮食习惯，不吃大豆制品，素 食者可改吃麦片、米粉、牛奶、植物素肉、其他豆类，这样就可以符合那篇研究的要求了。
结语
怀孕后，胎儿在子宫居住长达10个月这么久，这个暂住的家，应该要有足够的健康和营养。这个家，要在胎儿进驻之前就打造好，任何状况都会对胎儿有影响，所摄取适当健康、营养的饮食是建造一个好住家的条件之一。
另外也提醒肥胖的女性，肥胖的不孕发生率高于体重正常的女性，所以，要有健康、均衡的饮食习惯，保持身体正常运作，才能助孕成功！
孕前的饮食原则应注意哪些
孕前的营养供给方案还应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。
首先要保证热能的充足供给，最好在每天供给正常成人需要的2200kcal的基础上，再加上400kcal，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能使"精强卵壮"，为受孕和优生创造必要条件。
其次要保证充足优质蛋白质的供给，男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40-60g，保证受精卵的正常发育。
第三是保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。
第四是充足的无机盐和微量元素，钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力，维持体内代谢的平衡。最后是供给适量的维生素，能够有助于 精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，因此建议男女双方多从食物中摄取，慎重补充维生素制剂。
具体的说，建议夫妻双方每天摄入畜肉150-200g、鸡蛋1-2个、豆制品50-150g、蔬菜500g、水果100-150g、主食400-600g、植物油40-50g、硬果类食物20-50g、牛奶500ml。
