爱华网结婚是件大事，而婚宴喜酒自然是大事里的重头戏。除了传统白酒，葡萄酒当然是婚宴用酒里最流行、最浪漫的酒。下面就一起来看看婚宴葡萄酒选购攻略吧！
wWW.aIhUaU.cOm 一、结婚用什么红酒最适合
1、预算
首先，要确定自己在酒水方面的预算如何，可以从每一席的价钱去计算，得出一个约数后，就根据这个价钱去找一些合心意的红酒。红酒价钱上落差很大，高价货品在品质上有一定的保证，但较廉价的红酒同样有不错的水准，所以预订价钱是很重要的。
2、口感
很多新人在选购红酒时，对于应选择哪个口感的红酒经常感到很迷惘，其实这个问题很易解决。由于婚宴用的红酒，一般预计要招呼所有宾客，因此选择婚宴红酒切忌太过个人化，最好选择一些口味较大众化、较易入口的红酒。
3、种类
每对新人在选购红酒的时候，都应该要求红酒公司先安排试酒，因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可以非常不同，因此不要单信红酒推销员的介绍，应该按照个人的需要，多试几个不同的酒品，再选出自己需要的种类。
4、酒窖
市场上售卖红酒的地方多的是，如何选择一间理想的酒窖也是很重要的。新人应该留意每间公司所提供的服务及售后支持。一般来说，新人应选择一些有送货及回酒服务的公司，另外一定要有试酒服务，这三点都是对红酒公司的一些基本要求。
红葡萄酒与婚宴搭配
1、想要庄重与浪漫得兼，该选择什么种类葡萄酒？
攻略：红酒唱主角、香槟助兴
除开白酒这种传统酒水，婚宴用酒最普遍的还是葡萄酒。那么，该选择哪些种类的葡萄酒作为婚宴用酒，才可以保证整个婚礼看起来既庄重沉稳又不失浪漫色彩？建议是让红酒担任婚宴酒水的主角，让香槟成为婚礼的助兴酒。
依据中国人的传统，结婚时红色被看成是喜庆的颜色，而红酒的颜色鲜艳动人，近年来越来越受到新人的宠爱而成为婚宴中的新生代“宠儿”；加上红酒是搭配正餐的最适宜酒水，所以，想要婚礼喜庆而庄重，可以选择红酒作为婚宴葡萄酒。
2、宾客众口难调，什么口感的葡萄酒才能皆大欢喜？
攻略：大众化口感最好
由于婚礼需要邀请很多宾客，每位客人的口味都存在或多或少的差异，所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味，造成众口难调的尴尬局面。其实，要解决这个问题很简单，就是尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。新世界酿酒国家所产的那些果香味较浓厚、口感不那么涩的葡萄酒就是不错的选择，这样可以尽量照顾到所有客人的口感喜好。
3、面子与实惠并存，该选什么价位酒？如何确定所需酒量？
攻略：依个人经济实力而定、视宾客人数来定
婚宴酒该选择什么价位葡萄酒的问题，可谓见仁见智。不过，基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择，而不一定非攀比着使用高价酒。以红酒为例，一些价格高昂的陈酿红酒因为口味较重，并不一定适合宾客的口味；而一些价格在百元左右的红酒，由于酒体柔和、香味浓郁，反而容易受到宾客们的喜爱。一般来说，价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。
酒水的计算方法
喜酒用量算法：桌数*1.5＋司机＋其他＋备用5＝实际用量
例：20桌；10个司机；5个领导：20x1.5（酒席）＋10（司机）＋5（领导）＋5（备用）＝50瓶。
婚宴上白酒的定位主要考虑三个方面
第一、新人的双方父母，因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的，但新人的父亲可能一直喝白酒的，可能在这方面会提出要求，当然还有新人的亲戚的建议。
第二、要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事？领导？等等，如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒。
第三、考虑自己的经济能力，当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量，必尽结婚是二个家庭的事，尽量做到双方家人都满意。
酒水饮料的搭配
基本上现在酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒，一瓶红酒。我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次，啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。
白酒最起码要一桌一瓶，然后在根据客人的情况适当多备一二箱，当然也要看是什么酒，如果是五粮液，估计要多配个五箱，最好是打出富余的量。
红酒是一桌二瓶，按这个量备在那，基本上差不多的，可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。
