爱华网相关解答一：在胜芳开涮羊肉的饭店赚钱吗
这个,我不知道,但是如果要开的话,先要看看在那消费群体多不多,在了解有没有做的和你一样的,或者相似的,如果有你可以去看看,了解他们怎么运做,特色是什么.服务怎么样,这个很重要,因为如果你没有特色就没有了竞争力,也就是说你只是个复制品,当然地段也重要,为什么肯德基的选址总是很多人去呢,因为他门做了很多的调研,关键就是人流,如果没有或着不多那么要有什么方法可以吸引,这个你在开之前是得要考核的.个人见解
相关解答二：新疆的羊肉好吃吗？
我是新疆人，你要是吃到小羊羔的肉就很好吃 而且好吃的羊肉是在南疆这边，说几个出名的：和田的，巴楚县的等等 · 其实你问不出来，最好你来我们新疆尝尝你就知道啦，很美味哦。嘿嘿···
相关解答三：我想从新疆或者内蒙古贩运羊肉到河南地区 能赚钱吗？手续都需要什么？ 20分
我看不行，羊肉都很贵一千克60多！河南人还不爱吃
相关解答四：新疆烤羊肉怎么做？
首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。
一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3~5分钟左右待一面呈酱红色，用同样的方法翻烤另一面，上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富。
酱油内加调料拌匀，随烤随将酱油刷在肉上。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。过去，做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。这种原始的木钎不容易看到了。把肉穿好之后，便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉上，铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作燃料。
相关解答五：为什么新疆羊肉好
应为 新疆 和 内蒙的羊 是 绵羊 ，而内地的羊多为山羊，山羊肉汕味比较大而绵羊肉比较香，所以新疆的羊肉做菜或者烤肉比内地的羊肉好吃！
相关解答六：新疆羊肉怎么做才好吃
红烧羊肉挺好吃的,至香又不腥而且可口.
羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)、老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、 胡椒粉(少许)、水(适量)
做法：
1>羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，至羊肉5成熟，取出白罗卜弃去。
2>胡萝卜去皮切块，干葱去皮保持原粒。
3>烧热1汤匙油，将干葱及羊肉同爆香，放入调味料及过面水份，煮滚后，改用中火煮。
4>将胡萝卜块加入同焖至烂，汁收浓即可上碟供食。
3》红烧羊肉
特点：软香可丁。
用料：熟羊腰窝肉250克、水发木耳、水发玉兰片、水发黄花菜、葱丝各15克，姜丝5克，水粉芡25克。
作料：
盐水5克，酱油15克，味精1克，料酒10克，花生油750克（约耗50克），汤250克。
制法：
1、将羊肉切成象眼块，放入粉芡、酱油打成的糊里，拌匀。
2、锅放火上，六成热时，将羊肉逐块下入，炸成柿黄色捞出滗油。
3、锅内留油少许，放火上，下入姜丝炸一下，再下羊肉、配料、作料和汤烧制，待汁浓肉烂，出锅即成。
相关解答七：新疆炖羊肉
主料
羊腿适量
青萝卜一个
新疆清炖羊肉700克
辅料
姜一
花椒十几粒
盐适量
香菜两颗
新疆清炖羊肉的做法步骤
1. 羊腿骨剁块，冷水洗净，我买的是两条小羊腿，肉剔下准备下次做抓饭，所以看到的大多是骨头
2. 锅中放冷水和肉，水漫过肉约五厘米，爱喝汤的可多加水。旺水烧开，记住，最好别盖锅盖，这样加热时，可让羊肉的膻气随热气挥发。
3. 等锅烧开时可备料，姜拍碎，几个干辣椒（可放可不放）
4. 青萝卜切块，因为要进压力锅，白萝卜和胡萝卜易烂，而青萝卜耐炖
5. 羊肉锅快开时撇沫，同时把火调小一些，如火太大，很快浮沬就会煮散，我用了二十分钟撇沫，但中间接了个电话，汤不太清亮。撇完浮沬后将肉汤倒入压力锅，放辣椒、姜、盐、花椒。设置好时间
6. 煮好后，放气开锅，将辣椒捞出。
7. 盛一碗出来（晚餐就俺一人），撒上香菜沫，配上维族馕坑里的皮芽子馕，美味极了
8. 圆的是哈萨馕，加牛奶烤的，有点糊的是维族馕，今天去晚了，最后一个了，但还是很香
9. 来张近景，还行吧？
小贴士
煮肉用冷水，烧开后撇浮沫，一定要有耐心撇净浮沫，再放调料煮。另：新疆人煮肉不放料酒，因为我们这边的羊没多大膻味，而且煮肉很少盖锅盖，内地的朋友酌情放料酒，其实白酒更好
相关解答八：新疆羊肉怎么做才好吃
材料
羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
相关解答九：新疆羊肉汤怎么做
料
羊腿
西红柿
胡萝卜
恰玛古
红皮洋葱
新疆羊肉汤的做法
处理羊腿，剁成大小适中的块儿
将羊肉放入砂锅，倒入清水，煮沸，去血沫。
放入西红柿丁，煮30分钟
放胡萝卜片，恰玛古片，煮15分钟
放红皮洋葱丝煮10分钟
关火，加盐，放香菜。
相关解答十：新疆最好的羊肉是哪的？
千云旗， 最可靠西北绿色羊肉。
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