爱华网于是我咨询了在大学做博士后的儿子，他说，所谓转基因，通俗一点说，就是把一种外源基因导入到细胞里面，使其现出它以前所不具有的特征。简单来说，分为两种。一种是将一些植物的优秀基因导入到另一种植物内，促进植物的性状改良。譬如说一种植物光合效率低，而另一种植物光合效率高，就可以将光合效率高的植物基因导入到低的植物基因中，从而促进后者的光合作用。使植物本身的性状改良。而另外一种，就是将非植物的基因导入到植物中。这样做的目的主要就是为了作物能够抗虫或抗草。也就是说，转移进去的抗草或抗虫基因，使作物不用或少用农药灭虫，这种转入的基因会导致虫子得病而死，比如虫子吃了，自己就会肠道穿孔死掉，等等。
那么，人类吃这样的转基因食品究竟是否安全呢？他说，转基因食品就当下试验表明不会对人体有任何影响，你在转基因食品中所摄取的营养和自然基因食品没有任何差别，也就是说对人体毫无害处。问题是如何能把转基因的应用锁定在安全可控的范围内，这才是关键所在。他说，几千年的中医药至今得不到科学的论证，但现在实验表明，中药是能够起到调节人的基因作用的，因此，如果人类食用转基因食品几十年甚至几百年后，会不会改变人类的基因呢？这方面还无法做出判断，应当说是存在一定风险的。
因此，可以这样说，学界对于转基因食品若干时代可能会引发风险的潜在预期还是有的。因为转基因挑选出来的有些已经并不是植物界的，由于转基因的目的性太强，而且转基因在自然界是不存在的，完全是人为所致。所以，如果不经过长时间的自然考验和考量，对于人类或生态环境的影响很可能是难以预估的。
有消息说，专家已经以转基因大米对猪进行喂养，试验表明，猪在90天喂养期间，无中毒或死亡现象，生长发育状况良好。然而，且不说“试验周期”太短，就算猪吃了没问题，就一定意味着人也没问题吗？应该说猪肠胃和人肠胃是存在明显个体差异的，这一点不用多说。有资料表明，用玉米饲养牛和羊，发现牛羊胃里的菌群对玉米并不适应，结果生成了新的细菌，使它们生病甚至死亡。因为牛羊的胃千万年进化，更适用于消化青草，而后治疗此种疾病的方法很简单，就是让它吃一个星期的青草，就不药而愈了。所以玉米作为主食，对于牛和羊而言就存在着“毒性”。再举个例子，在医学界，中医和中药一直存在争议和分歧，但人类对中医、中药毕竟已有几千年的实践历史，应当说这个“实验周期”已经足够长，实践证明，中医药确实能防病治病，但是现代医学研究和实践也告诉我们，有些中草药虽然在《本草纲目》中表明无毒，但实际上长期服用会损肝伤肾而致病。
综上所述，即使试验表明，当下转基因食品对人无毒性影响，但是现实中许多新生事物是需要时间来做出结论的，仅仅以“猪试验”这样粗浅的结论来搪塞大众的质疑，显然不够严谨和慎重。科学是人类依靠自身理性能力认识世界的一种方式，而科学在每个时代的标准是不一样的，现阶段没出问题，不意味着以后就没有问题，研究是在不断深入的。许多东西原来是可以食用的，但后来研究表明有可能致癌就不能用了，这种例子现实中比比皆是。然而，专家说，国内大部分人已经吃过转基因食物。这就是说，在民众不知情下，转基因技术已经得到滥用于食品中，这就意味着转基因食品硬要往我们嘴里塞了。也就是说，转基因食品尚未被批准推广，却已经得到了“推广”，这岂不是把食用人群当作实验室的小白鼠了？这更是在践踏民众的知情权和选择权。其实，大众之所以反对转基因食品，除了对未知事物的恐惧，还有就是来自于遭到这样践踏民权强制行为的本能反应。
所以，我认为，国家可以提倡转基因食品，但不能强制推广，国家应该保障民众对食品是否转基因的知情权和自主选择权，同时，可加大转基因科学知识的社会普及，在市场和产品管理上要有严格标志或标签区分，让民众自由选择。随着转基因食品的深入研究和知识的不断普及，时间越长，也许，愿意接受的人会越来越多。若在转基因食品没经过长期实验观察就草率铺开，或在人们普遍不愿接受的情况下强制推广，这种做法在我看来简直就是非人道的。我们吃不吃转基因食品不该是政府应该管的事情，而政府该做的是如何将市场上的转基因和非转基因食品明白区分，尊重大众的选择权，而不是将转基因食品硬往我们嘴里塞！
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