爱华网平时三餐不定时，很容易落下胃痛的毛病。那么，除了吃药外，还有哪些方法可以对付胃部毛病呢？下面小编就给大家介绍几种养胃的蔬菜与食谱！
相信不少上班族多少都试过由于工作繁忙而三餐不定时，或者胡乱解决？这样长久下来对胃部的伤害可是不可估量的哦！胡乱填充，何不有针对性地选择一些养胃的蔬菜来吃呢——
1.南瓜——排毒护胃，减少胃溃疡
《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤特别滋养肠胃。
2.胡萝卜——增强抵抗力，防治呼吸道疾病
胡萝卜性味甘平，中医认为它能“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3.甘蓝——天然胃菜，保护胃粘膜
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
4.菠菜——补血利便，增强食欲
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》记载：“菠菜利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
5.红薯——养胃去积，补脾益气
红薯性平，味甘，补脾益气，能正气养胃，增强胃肠蠕动，化食去积，还能清肠减肥。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不太适合糖尿病患者食用。
