天气冷了，提前吃腊肉了，加点萝卜干，蒜苗红辣椒一起炒，很湘味的一道菜
儿菜也是，感觉只有冬天的时候才有，我最喜欢煮排骨汤或是鸡汤的时候，快起锅的时候放进去煮个十来分钟，绿油油的，微微有点涩味。
萝卜干炒腊肉
材料：萝卜干，腊肉，蒜苗，红辣椒，姜末、蒜末
做法：
1、 腊肉洗净后切成片，萝卜干切小段，蒜苗切段，辣椒切段备用。
2、 锅里倒油，烧热后，倒入姜末蒜末煸出香味，再加腊肉翻炒至变色。
3、 最后加入萝卜干和蒜末翻炒，加入适量的盐调味后即可。
鸡汁儿菜
材料；儿菜
做法；
1、 儿菜洗干净后，对半切开。
2、 锅里倒少许油，烧热后，将儿菜倒进去翻炒一会。
3、 加入鸡汤焖煮至软，最后加入适量盐调味即可。
蛋皮卷
材料；鸡蛋
做法；
1、 鸡蛋放入碗中打散，加入适量盐调匀。
2、 平底锅里倒少许油，烧热后，加入一勺蛋液，摊平。
3、 蛋皮刚刚凝固时，迅速从一边卷起，然后再加入一勺蛋液，再卷。
4、 依次将所有的蛋液用完，冷却后就可以切段了。
我的围脖我的围裙前几日赛菲同学发了篇博文《湖北腊肉农家做法——蒜苗炒腊肉》，然后我对她说正宗湖北做法里面还要加干尖椒，然后喻小2同学就整上了他的经典言论，说：“这道菜里不加干尖椒那就是耍流氓！”呵呵，其实我忘记说了，我们家吃这
主料：1个、米饭一碗、片4片、萝卜干小半碟 调料：鸡精、色拉油、盐爱华阅读配图 做法: 1、食材准备：萝卜干泡开之后切成小碎丁、培根片4片切成小丁、米饭和鸡蛋混合一起搅拌均匀 2、锅中放入适量色拉油，油热后，放入
  萝卜干炒肉末好吃又易做，炒上一大盘子，早上拌面吃，中午当下饭菜，晚上煮一锅粥，搭配一点小花卷白馒头，简简单单的又搞定一顿，吃着还特舒坦。 做法和步骤： 1、萝卜干切丁，青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用，生姜切末独蒜去
  用料： 1、主料：萝卜干1盘，肉末(肥瘦相间)1小碗，青椒2个。 2、辅料：干红椒3个，生姜片1小块，独蒜瓣2粒，盐适量，白砂糖适量，生抽适量，老抽少许，生粉适量，香麻油适量，料酒少许。爱华阅读配图 做法： 1、萝卜干切丁，青尖椒、
 家常腊肉炒豆干怎么做爱华阅读配图 腊肉炒豆干的做法： 【主料】腊肉200g、豆干100g 【辅料】油适量、豆豉适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、蒜薹适量、青椒适量、白糖适量 步骤： 1.腊肉提前用清水泡软备
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