无花果被称为“21世纪人类健康的守护神”,它纯天然,无公害,越来越受到人们的关注与重视。有朋友会担心这些问题:吃无花果好吗?它有没有食用禁忌?不用着急,下面让小编为您解答。
无花果能起到降血压、预防冠心病的作用,这是因为它.所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积。另外,无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
因此吃无花果有益无害,但是要注意它的食用禁忌。无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。然而,容易胃痛、寒性体质的朋友就不要吃无花果了。