绿色食品在生活中越来越常见,尤其是在食品安全问题频出的今天。因此,很多人都把目光转到绿色食品上。绿色食品有哪些呢?下面一起来看看。
绿色食品有哪些
在49种绿色食品中有12种粮油类,其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。
蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。
果品类有3种绿色食品,其中代表产品是长春市绿园宏大农工商公司生产的葡萄。
肉禽蛋奶类有17种绿色食品,其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。
饮品类有3种绿色食品,其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。
绿色食品的定义
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。
1990年5月,中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。
标准规定:
①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。
在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。
绿色食品的标记
绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色。A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生
机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
绿色食品标志是一个质量证明商标,属知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护。这种政府授权专门机构管理绿色食品标志,是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为,而不是一种自发的民间自我保护行为。
绿色食品的来源
1、特供
特供食品,其指标之严格,远比绿色食品更甚。所以,如果有能力吃到特供,那么可以保证,百分百质量最优。
2、超市商场
在大型的超市商场,会有绿色食品专柜,为什么提大型超市商场。因为规模越大,越注重口碑,极少会将不安全的食物食品,私自标准绿色标志。当然,这类食品食物,价格都会非常高。没有使用化肥农药aIhUaU.cOM,蔬菜平均产量,会低于同类使用化肥农药的蔬菜产量。而没使用添加剂的食品,在口感和保存期限上,会略逊去添加过添加剂的食品。
购买绿色食品要注意什么
一是食品外包装要同时印有绿色商标标志、“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的文字和批准号。
二是除包装标签上印制内容外,还应贴有中国绿色食品发展中心统一印制的防伪标签,其编号应与产品标签上的编号一致。
三是绿色食品标志图形,是由上方的太阳、中心的蓓蕾和下方的叶片组成,标志为正圆形,意为保护、安全。四是绿色食品标志证书自发证之日起生效,有效期为三年。
另外,消费者在购买食品时一定要索取并保存好发票或有关凭证,并妥善保留,如出现问题可作为投诉或申诉的重要凭据。
3、开荒
目前,在农村多数地方,都有一个潜规则。谁将荒地整理成适合种植农作物的土地,
谁就拥有那块土地的使用权。所以在工作休息之余,外出开荒,种植喜爱的蔬菜,也是非常不错的选择。绿色环保,吃着放心。
4、阳台
在阳台放置一些花盆,种植一些个人喜爱的蔬菜,也很不错。像小葱,韭菜,大蒜,都可以进行栽种。