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番茄炒鸡蛋:番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做好吃,番茄炒鸡蛋的家常做法

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这是女儿提出来要吃的菜,已经很晚了,孩子还没有吃晚饭,说想吃番茄炒蛋,说妈妈做的番茄炒鸡蛋最好吃。我当然很乐意的赶紧去做了,由于原先做的一直清香版的就是除了油盐不加任何佐料的,今天由于有一些纯纯的鸡汁,就放了一点点,害怕一下变换味道不和女儿的口味,可是这个味道吃起来真的更加清香了。

番茄炒蛋怎么做 番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做好吃,番茄炒鸡蛋的家常做法——食材

番茄:2个

土鸡蛋:5个

油:适量

盐:适量

香葱:少许

鸡汁:少许

制作时间:10分钟内

用餐人数:

番茄炒蛋怎么做 番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做好吃,番茄炒鸡蛋的家常做法——步骤

1、

土鸡蛋5个,番茄两个,香葱两根,香菜少许

2、

鸡蛋打散,番茄切粒,香葱,香菜切碎

3、

热锅冷油,放入香葱爆出香味,但不要弄糊

4、

倒入蛋液成薄饼状然后打散

5、

倒入番茄粒翻炒均匀,使番茄粒受热后煎出更多的番茄汁

6、

倒入一勺鸡汁

7、

用适量盐调味即可

番茄炒蛋怎么做 番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做好吃,番茄炒鸡蛋的家常做法——小贴士

只要放一点点鸡汁的哦,因为鸡蛋本身已经够香了,再放得多的话估计会有腻味了。

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