制作材料:主料:螃蟹500克,豆腐(南)300克
辅料:小麦面粉15克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,植物油30克
豆腐螃蟹煲的做法:1. 蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块;
2. 切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下;
3. 豆腐切方块;
4. 葱姜洗净,分别切段、片待用;
5. 砂锅里倒少量水,放入蟹、豆腐、葱、姜、料酒,大火烧开后改小火炖半个小时;
6. 最后放盐,少许糖即可。
制作材料:主料:螃蟹500克,豆腐(南)300克
辅料:小麦面粉15克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,植物油30克
豆腐螃蟹煲的做法:1. 蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块;
2. 切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下;
3. 豆腐切方块;
4. 葱姜洗净,分别切段、片待用;
5. 砂锅里倒少量水,放入蟹、豆腐、葱、姜、料酒,大火烧开后改小火炖半个小时;
6. 最后放盐,少许糖即可。
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胡萝卜杏仁汤: 秋天干燥,宜饮清润汤水,胡萝卜是最理想的材料,此汤对唇干舌燥肺热最有效。此汤如不介意甜味重些,可加少许蜜枣同煲。       材料: 主料:胡萝卜300克、杏仁30克、荸荠50克。
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虫草花其实不是花,而是一种菌,是冬虫夏草的理想代替品。用它来炖汤什么的再好不过了,今天我们就用虫草花煲鸡汤。下面是爱华网小编给大家分享的虫草花煲鸡汤的做法,希望你喜欢。 虫草花煲鸡汤的做法一:家常虫草花煲鸡汤