爱华网摘要：肝癌是常见的恶性肿瘤之一，在我国死亡率居高不下，不吃霉变食物、改进水源，戒烟酒是预防肝癌的重要手段。生活中有好多食物可以预防并治疗肝癌，得了肝癌的病人只要多使用的话，就能够很好的治疗和预防肝癌的发展。
1、苦菜汁：将苦菜放入榨汁机中，带榨汁完成，用清水冲洗榨汁机，将榨出的汁与冲洗过的水混合，将混合汁里面放入适量的冰糖，隔天分次饮用500ml。具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。
2、枸杞炖甲鱼汤：将甲鱼洗净去脏，将枸杞洗净待用，姜适量切片，葱适量切段，将葱姜入甲鱼腹中，放入锅底，加水适量！具有滋阴清热、软坚散结、凉血补血，提高机体免疫功能，癌症病人补身体最佳汤类，肝癌病人服用最佳。但每周一次，不宜多食。
3、金针菇蒸鳗鱼：将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净斩成段。取炖盅一只，将鸡蛋打入，用筷子搅匀，加入金针菇，上面放鳗鱼，加入黄酒、精盐并注入适量清水，上笼蒸至鱼肉熟透，出笼淋上香油即成。佐餐当菜，随量食用。具有滋补肝肾，扶正抗癌的功效。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。
4、山楂粥：将山楂炒至棕黄色，同粳米置锅内，加水适量煮成稠粥，食时加入砂糖调味即可食用。每日早晚餐时趁温热服食。化滞消食，散瘀化积，健脾抗癌。主治气滞血瘀型肝癌等癌症。
5、板蓝根煨红枣：将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣同入砂锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋即成！早晚分服。具有清热化湿，护肝降酶的功效。主治肝癌化疗后肝功能损伤。肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。
试试上面介绍到的几大抗癌食疗法吧，大家就再也不会"谈癌"色变了！合理的安排癌症病人的饮食，能够帮助癌症病人加强抵抗力，努力与癌症作斗争。（ 来源：健客资讯）
