腐乳炖鸡 腐乳鸡

腐乳鸡

 


原料:去骨鸡腿肉 300g  豆腐乳 2块  葱末  蒜末


 


 


调味料:盐 半小勺   糖 一小勺  料酒 一大勺  高汤 生粉水 适量


 


 


做法:

腐乳炖鸡 腐乳鸡

 


1 鸡肉切大丁和豆腐乳一起腌30分钟


 


 


2 锅放又烧热下葱姜末爆香,加入腌好的鸡肉翻炒


 


 


3 加入调味料和高汤,汤汁快收干时用生粉水勾芡 

  

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