1.红薯煮熟。
2.去皮。
3.用勺子压成糊状。
4.加入糯米粉、面粉(喜欢甜食的话可以再加点糖)一起糅合。
5.揉成光洁的面团。
6.起一小团,搓圆、压扁,放5成热的油里炸。
7.炸到2面金黄,捞出、控油。再炸一次。
8.炸好了,控油、装盘、撒上芝麻。
香喷喷的“芝麻红薯饼”就可以大快朵颐咯。
1.红薯煮熟。
2.去皮。
3.用勺子压成糊状。
4.加入糯米粉、面粉(喜欢甜食的话可以再加点糖)一起糅合。
5.揉成光洁的面团。
6.起一小团,搓圆、压扁,放5成热的油里炸。
7.炸到2面金黄,捞出、控油。再炸一次。
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