那么,古代夏天有多热?据《中国三千年气象记录总集》记载,史上最热的夏天出现于乾隆八年,即公元1743 年。当时,北京:“六月丙辰(<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />7月25日)京师威暑。”天津:“苦热,土石皆焦……”河北高邑:“薰热难当,墙壁重阴亦炎如火灼,日中铅锡销化……”山西浮山:“夏五月大热,道路行人多有毙者……”山东高青:“大旱千里,室内器具俱热,风炙树木向西南辄多死”……西周时期“七月流火” 尽管古代夏季气温资料极为缺乏、简单,直到明清之后才开始丰富、详细起来,但古代文人笔下有关“天太热”的记述。
古人形容苦热多从高温环境描写。例如宋代戴复古在《大热》中说,“天地一大窑,阳炭烹六月(农历,下同)。”他把高温环境比做在熊熊燃烧的陶瓷砖瓦窑。唐代韩愈更是形象地把闷热天气比做自己是在蒸笼之中:“自五月困暑湿,如坐深甑遭蒸炊。”把大热天之热,比做人在窑、炉、甑中被烧烤、蒸煮,真是形容到极点了。
古诗中描写人体在苦热中的状态主要用流汗。例如唐代司空曙的“啸风兼炽焰,挥汗讶成流”;宋代张来的“欲动身先汗如雨”。
古诗中还常通过周围事物的反应来侧写苦热。宋代梅尧臣:“大热曝万物,万物不可逃。燥者欲出火,液者欲流膏。飞鸟厌其羽,走兽厌其毛……”天气热到干柴出烈火、液体熬成膏、鸟嫌羽热、兽嫌毛热。
唐代著名诗人王维在《苦热》中讲了种种苦热景象之后,竟然异想天开地“思出宇宙外,旷然在寥廓。”他热得要到宇宙中去“凉快凉快”。
也许,诗人们确实是热怕了,以致宋代范成大竟然写出“但得暑光如寇退,不辞老境似潮来”。这就是说,为了苦热快点过去,甚至连加速衰老都在所不惜。
在没有冰箱、没有空调、没有电扇的几千年里,古人运用其聪明才智,又创造了好些行之有效的避暑方法?
“心静自然凉。”毕竟古代的大多数人是没有条件用奢侈的方式度夏的,他们对付夏天的“武器”通常就只有扇子再加上一顶蚊帐。但他们自有心理度夏法,即所谓“心静自然凉”,似乎信者颇多,所以也就成了大熟话。白居易《消暑》诗云:“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。”这种超然脱俗的心态,正应了那句名言“烦夏不如赏夏”。
“吹自然风”。“山光忽西落,池月渐东上。散发乘夕凉,开轩卧闲敞。”这是唐代诗人孟浩然在《夏日南亭怀辛大》中所描绘的度夏景致。“开轩”而可“卧闲敞”,可见古人爱吹自然风,不仅是由于当时条件所限,而是自然风确实能带来真正的凉爽。
“享受夏趣”。明代李明珍指出,垂钓能解除“心脾燥热”。暑天炎热的气候往往使人烦闷、焦躁,容易“上火”,所以夏天钓钓鱼是不错的选择。古人云:“湖边一站病邪除,养心养性胜药补”。钓鱼的修身养性作用乃不可小视也。
“沉本浮瓜”。中医学认为,莲子性味甘平,具有养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤,能补中强志,养神益脾。中老年人食用,轻身益气,令人强健。在清朝宫廷中,消暑冷饮中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄干、鲜胡桃、怀山药、枣泥糕等料制成,冰镇后吃起来绝对爽口,真是“过雨荷花满院香,沉本浮瓜冰雪凉”。
另外,夏天多吃各种瓜果,去火降暑。俗话说:“热天吃西瓜,不用把药抓”。
创作于2014【甲午年】夏