木香种植技术
【概述】
别名:云木香、广木香。为菊科植物木香(AucklandialappaDecne.)的根经干燥后供药用。有行气止痛,温中和胃等功效。治胸腹胀痛,呕吐,腹泻,痢疾,里急后重等症。
木香主要生长栽培区域:主产于云南省丽江、大理、保山等地,故称云木香。
【植物形态】
木香是多年生草本。茎高0.6~2m。主根粗壮,圆柱形,直径4~8cm,长30~60cm,有支根。外皮深褐色,常纵裂,具特异香气。茎直立,粗壮,疏被短柔毛。基生叶具长柄,叶大,呈三角形或心形,先端极尖,叶基近。fl,形或截形,通常基部下延直达叶柄基部,成不规则分裂的翅状;叶缘微波状或凹波缘,并具有硬缘毛;叶片两面均有毛,网状脉。茎生叶互生,与基生叶相似。头状花序顶生或腋生,单一或数个生于花茎顶端。总花梗短的几乎无梗.总苞钟状,苞片革质,先端长锐尖如刺;花托上着生多数管状两性花;花冠管状,先端5列,裂片浅褐色;雄蕊5枚,与裂片互生;雌蕊1枚,子房下位;椭圆形,顶端截平状,周围着生分离的白色冠毛。瘦果楔形,长约1cm,具棱,先端平截,冠毛羽状,褐黄色,果熟时果顶有花柱基部残留,基部有菱形的着生面。花期6~7月,果期7~8月(图29)。
【生物学特性】
木香喜凉爽湿润气候,耐寒冷,在北方山东地区可以安全越冬。木香是深根植物,以土层深厚、肥沃,排水良好的砂质壤土为优。盐碱地、黏土、涝洼地不宜栽培。不可重茬,前茬以禾本科作物为宜。
【种植技术】
1.选地整地
木香根入土很深,喜肥,每亩施充分腐熟的圈肥1.5万~2万千克,捣细撒于地内,深翻30~45cm,耙细整平,做90cm宽的平畦或60cm宽15cm高的小高畦,挖好排水沟,以备雨季排水。如地干旱,则先灌水浇透,待水渗下后,地稍干松时再播种。
2.繁殖方法
用种子繁殖。播种前将种子浸入30℃温水中,搅拌后稍停,除去秕粒和杂质,将饱满的种子捞出稍晾,即可播种。播种期:春播在“清明”前后,秋播在“立秋”到“处暑”之间。当年新种子成熟后采下,稍晾,去净杂质秕粒即可播种,不需水浸。用当年新种子秋播,比将种子贮存起来于翌年春播为好。播时在整好的畦田内,按行距30cm;开3cm左右深的沟,将种子均匀地撒于沟内;覆土耧平,稍加镇压。春播的墒情适宜,约10天左右出苗,秋播的5~7天出苗。每亩用种量1~1.5kg。
3.田间管理
(1)间作遮荫:春播的在畦埂上间种玉米;秋播的整好畦后先在畦边即播种玉米或大豆,待播种木香时,间作物已长大,既能起到荫蔽作用,又能增加收入。
(2)浇水与松土:幼苗出土前,根据气候情况,旱时适当浇水,、经常保持土壤湿润。幼苗出土后,旱则浇水。幼苗期不宜中耕,以免压苗或伤根。苗高6cm时,间去过密的弱苗;如表土板结,可用三齿钩轻轻进行划锄。苗高9cm左右,按株距20cm定苗。缺苗时补苗,带土移栽,切勿伤根。补苗后及时浇水,以利成活。雨后或浇水后,中耕除草,保持土壤疏松,地内无杂草。“入伏”后,在早晨或傍晚浇井水降温,中午不可浇水。雨季注意排涝,地内不可积水,防止烂根。
(3)追肥:春播的,“立秋”以后,每亩以腐熟的豆饼50kg与厩肥1500kg混匀,并拌入适量农药,在行间开浅沟施人,随即锄一遍地,以土盖肥,地旱时浇水。秋播的,当年不需追肥,封冻前在植株旁盖土杂肥6~9cm,既防寒,又能增加肥力;第二年春天解冻后清理畦面,旱则浇水,经常中耕除草。“立秋”前后追一次圈肥,每亩2000~2500kg,并加施尿素10kg与圈肥拌匀,撤于根旁;松土盖肥,地旱时浇水。7~8月间结合中耕除草,将枯黄的老叶用剪刀从茎部分次剪掉4~5片,以利通风透光。剪下的叶子运出地外烧毁,防止传染病害。
(4)摘除花蕾:木香播种第一年一般不开花,第二年抽苔开花,除留种者外,将花苔割去,减少养分消耗。
(5)防治病虫害
1)叶斑病:5月下旬发生,叶片边缘出现黑点,逐渐蔓延,使整个叶片变黑而枯死。防治方法:发病初期喷洒等量式波尔多液或50%退菌特1000倍液,每隔7~10天喷1次,连喷数次,如遇雨,则雨后再喷。
2)根腐病:多因高温积水引起。防治方法:选择地下水位低以及排水良好的土地,炎热夏季的雨后,浇井水降温;田间作业避免机械损伤。
3)虫害:云木香虫害较多,地下害虫有蛴螬,蝼蛄和地老虎咬食根部,发现后用敌百虫毒饵诱杀。金龟子在幼苗期,专吃幼芽和叶子,防治方法:用切小的青菜拌敌百虫诱杀,或于地周围撒敌百虫粉;蚜虫、红蜘蛛夏季干旱时发生;菜青虫、造桥虫专吃叶子,可用乐果乳剂或敌敌畏、马拉硫磷等农药防治。根蛆、钻心虫为害根部,防治方法:参见北沙参、黄芪。
4.选育良种
二年生的木香,在开花时,选择健壮植株,留中间1~2个大的花头,将多余的花头摘去,使养分集中,结的种子饱满,七、八月种子成熟时摘下,掰开头状花序总苞外皮,露出种子晒干,防止雨淋。秋播的随收随播种。留作春播的,收种后将种子放干燥处,妥善保存,防止潮湿霉变。
【收获加工】
春播的一般生长二年,秋播的生长一年半即可收获。在“霜降”至“立冬”间收获为宜。采收过早水分多,出干率不高;收获过晚,易遭霜冻,体轻,香气差,降低质量。收获时,在株旁深刨,刨出全根,切去残茎,去掉泥土及须根(不可用水洗),将主根切成6~12cm长的段,头部较粗者纵切成2~4块,晒干或用50℃左右的温度烘干。干后搓去粗皮,即可供药用。每3~4kg左右鲜根,可加工1kg干货。
以质坚实、香气浓、粗大无须根者为佳。