主辅料：猪腿肉、黄瓜、大蒜、姜粉、大料、八角粉、盐、生抽、老抽、鸡精、油泼辣椒、醋、花椒、干红椒
做法：
1、猪腿肉一块
2、 洗净切成大块撒上盐、八角粉、姜粉、老抽
3、拌匀腌制半小时左右
4、 腌制好的肉打入三个鸡蛋拌匀入油锅炸至变色，稍微炸一下即可
5、电饭锅中加入大料（八角、肉蔻、草果、香叶、茴香、孜然等）、姜粉和八角粉加入水烧开，放入炸好的肉
6、炖半小时左右
7、捞出纯瘦肉，洗一根黄瓜
8、 黄瓜切斜刀，摆盘
9、 肉切片，也均匀地码在盘中。边缘用番茄酱装饰
10、 碗中放入少许盐、味精、生抽、醋、蒜泥和油泼辣子拌匀，浇在肉片上或者蘸汁食用即可
用料主料 小麦面粉500克 辅料 鸡蛋 1个 酵母粉 2克 调料 水 248克 白糖 10克 蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中，加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌，揉成光滑面团，面团放入温暖处
凉拌卤豆腐干用料；卤豆腐干，调料；香葱，蒜米，姜丝，辣椒油，香油。方法；1、卤好的豆腐干，2、切片。3、再切点蒜米，香葱，姜丝。4、将蒜米，香葱，姜丝装碗里，调点盐，香油，辣椒油拌匀。5、拌好的调料倒在卤豆腐干上浇点原卤汁拌匀即成。
调料：色拉油400毫升……可用花生油、菜籽油代替老抽6毫升……可用酱油代替盐5克味精3克鸡精4克生粉20克……可用红薯粉代替锅巴牛肉的做法：1、将牛肉、锅巴放入盘中，备用。2、牛肉洗净血水，剔除筋膜，先切成长条块，再切成薄片。3、将牛肉薄
绿豆薏米粥的做法材料集合图：1.薏米、绿豆、大米和小米，清洗干净备用2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中，加入清水，煮40分钟3.再把小米放入煮30分钟即可
【栗子烧鸡翅】的做法 材料：鸡翅6只，去皮栗子 30g，葱段5g，姜片5g，干红枣2颗，白糖1大匙，干红辣椒1只，花椒2g，八角1颗，酱油3大匙，料酒2大匙，盐1/2小匙，温水适量，油适量。 做法（对应上面步骤图的序号）：1．将鸡翅飞水后捞出沥干水分，从中间
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