爱华网将肉剁成泥状，加干淀粉，鸡蛋搅均匀，成馅状待用。
坐勺，加适量油烧热，将肉泥挤成丸子逐个下勺炸，至呈金黄色时捞出，油温升高至九成热时，再倒入油内炸约1分钟左右，捞出控净油。
用碗放白糖、醋、酱油、水淀粉、水兑成混汁待用。
原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅，倒入兑好的糖醋汁卧熟，放入丸子翻勺，淋明油，出勺即可。
本品有过油炸过程，备油约200克。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
酥脆甜酸，开胃适口。
糖醋汁怎么调 糖醋丸子
更多阅读
糖醋汁怎么调 糖醋鱼块
草鱼是最常见的一种鱼了，味道鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开
糖醋汁怎么调 糖醋带鱼
带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，所以说，但与脂肪虽高，却是健康的美食。糖醋带鱼，皮酥肉嫩，酸甜可口，是大多数人都喜欢吃的家常菜。鱼酥嫩，汁酸甜，下酒下饭都不错哦。主
糖醋汁怎么调 糖醋带鱼的家常做法
糖醋带鱼的家常做法――简介北方的城市，海鲜的品种虽然没有南方那么丰富，但带鱼还是非常常见的一种，也最受欢迎，因为刺少又鲜美！最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼，不是很宽、但肉质细嫩又有弹性，不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋
糖醋汁怎么调 糖醋鱼块的做法
糖醋块的做法做前准备：第1步草鱼片出鱼身，切成小段后，加生抽、料酒、姜末腌制15分钟第2步加入水淀粉抓匀，放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用第3步花菜加盐炒熟后，备用第4步炸好的和切好的花菜糖醋汁的做法：第1步锅中放点油，倒入番茄
糖醋荷包蛋汤汁怎么调 糖醋荷包蛋的做法
        糖醋荷包蛋的原料：鸡蛋2个糖醋荷包蛋的配料：小香葱糖醋荷包蛋的调料：醋、糖、料酒、酱油 糖醋荷包蛋的做法：糖醋荷包蛋的做法 怎么做糖醋荷包蛋才好吃1、将醋、料酒、酱油倒在一起。接