三文鱼怎么做不腥 三文鱼沙拉怎么做不腥

 

  三文鱼沙拉

  主料:三文鱼、包菜、红辣椒、绿辣椒、黄瓜

  调料:盐、黑胡椒、橄榄油、白醋、白糖、鸡精

  三文鱼沙拉的做法

  1、包菜、尖椒清洗干净,三文鱼用厨房纸巾擦干后涂抹盐、黑胡椒腌制。

  2、包菜和青红尖椒切丝。

  3、平底锅烧热后加入少量橄榄油煎制三文鱼。

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  4、翻面煎至熟透,表面微微发焦。

  5、三文鱼晾凉后顺着纹理弄成小块。

  6、黄瓜用刮皮刀刨成片备用。

  7、将包菜、青红尖椒中加入盐、白糖、鸡精、白醋、橄榄油搅拌均匀。

  8、将黄瓜卷成卷。

  9、放入拌好的包菜沙拉、上面放上三文鱼即可。

  

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