原料:糯米2杯,水适量,玉米油一大勺,盐、黑胡椒粉、香油适量。
做法:
1、糯米洗净泡一夜;
2、在泡好的糯米里加入一勺油(这样蒸好以后不会很黏);
3、上锅蒸40分钟,期间打开锅盖翻拌一次;
4、蒸好的米饭抓散,加入少许盐、黑胡椒粉、香油拌匀;
5、揉成团以后放入面包机,和面功能20分钟;
6、和好后成柔软、光滑而有展性的米团;
7、用保鲜膜包成一个个糕,可直接吃或者油炸。貌似油炸以后味道会更丰富一些,不过我一是懒,二是也不想再吃太多油了,就这么直接,做早餐、当午饭都还蛮好^_^
原料:糯米2杯,水适量,玉米油一大勺,盐、黑胡椒粉、香油适量。
做法:
1、糯米洗净泡一夜;
2、在泡好的糯米里加入一勺油(这样蒸好以后不会很黏);
3、上锅蒸40分钟,期间打开锅盖翻拌一次;
4、蒸好的米饭抓散,加入少许盐、黑胡椒粉、香油拌匀;
5、揉成团以后放入面包机,和面功能20分钟;
6、和好后成柔软、光滑而有展性的米团;
7、用保鲜膜包成一个个糕,可直接吃或者油炸。貌似油炸以后味道会更丰富一些,不过我一是懒,二是也不想再吃太多油了,就这么直接,做早餐、当午饭都还蛮好^_^
面包机买了后做出的面包总是硬的,水放多点就软点,但也不是面包店的味,像干发糕T-T,从网上找了方子也不顶用,通过看美食的自己总结,试验两次后终于成功,我的那个兴奋啊!!!面包机终于可以重出江湖啦,啊哈哈哈!!!面包机告诉了我:作为吃货,偷懒时不行
香炸糯米麻球的做法     香炸糯米麻球的原料:糯米粉250克。香炸糯米麻球的配料:澄粉50克、糖75克、猪油50克、豆沙馅100克、白芝麻随意(做12个的分量)。香炸糯米麻球的做法:1、将糯米粉、澄粉、猪油和白糖加水和成面
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原料: 高粉250克,酵母5克,盐4克,糖35克,蛋液30克,红豆水136克,黄油18克 辅料: 蜜红豆(爱华阅读配图) 做法 1. 将红豆水和蛋液混合均匀,加入酵母,搅拌均匀. 2. 加入高粉,糖,盐,和成面团,揉成光滑均匀的面团后,加入软化