担担面的正宗做法 勾人食欲的担担面的做法
勾人食欲的担担面 更新于:2015-12-23 21:18:57分享勾人食欲的担担面的做法,让更多人知道勾人食欲的担担面的简介及特色国内的圣诞节已经是商家的噱头,噱头大过实质,不是像春节一样全民皆行动。只是人们在繁忙的生活中给自己一个聚会的理由,花钱的理由,节日的理由。和端午节,春节在人们心中的意义完全不同呀。 最喜欢的就是要过节还没过节的时间,可以激动,可以期待。生活不就是在不同的时间段发生不同的值得纪念的事情,留在回忆中的记忆碎片嘛,不论好与坏。如果都是平淡的,那过一天和一年没什么区别,乏味也由此开始了。分类标签:精品主食 菜品口味 香味 主要工艺 煮 所需时间 30-45分钟 制作难度 普通 食材明细 猪肉馅2两 葱花适量 姜末适量 蒜末适量 盐适量 碎米芽菜适量 勾人食欲的担担面的做法详细步骤1、锅中到油,6成热左右放入葱花,姜末,蒜末爆香锅底2、放入猪肉馅,超散,加入料酒、生抽,倒入碎米芽菜,翻炒均匀,用盐调味后盛出备用。3、我用的是乌冬面约3两4、兑汁,老抽,香油,花椒油,辣椒油,鸡精,糖,醋,葱花兑成底料,糖和醋少一些5、用水煮熟面条,不要太软,没有硬芯即可,把面捞出后,放几颗油菜断生后取出放到面条上。也可以煮面的时候,趁面快熟的时候放入,捞面的时候一起盛出6、最后撒上肉末芽菜,我喜欢吃带花生米的,又取了一点黄飞红的花生,压碎撒上,可以适当兑一点面汤。吃面又喝汤。勾人食欲的担担面的做法小贴士也可以炒多一些,放到密封罐中,吃的时候就放一点提味。
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